mercurio salmão peixes

Consumo de peixes e toxicidade por mercúrio em crianças

Estudos recentes têm mostrado que as crianças são mais susceptíveis à exposição ao mercúrio do que os adultos. Será que as crianças têm que reduzir o consumo de peixe, por ser uma fonte de contaminação significativa?

carne-vermelha

A gordura e o sal voltam ao prato

As definições do que é saudável mudam muito rapidamente. Hoje, as pessoas estão voltando a comer o que há apenas 2 anos evitavam.

leite desnatado diabetes açúcar

A perigosa ligação entre leite desnatado e diabetes

Além da orientação errada que nos passaram esses anos todos sobre o que gerava doença cardíaca, agora novas pesquisas revelaram que o leite desnatado é também culpado pela epidemia que cresce mais rápido no mundo: a diabete tipo 2.

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Os incríveis benefícios do iogurte grego natural orgânico

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panela metais tóxicos

Como combater o perigo dos metais tóxicos?

Esses metais podem contribuir para uma lista enorme de doenças, como Alzheimer, Parkinson e outras doenças neurológicas e cerebrais. Conheça algumas estratégias para combatê-los!

carne bem passada na churrasqueira

Perigo no churrasco: conheça os riscos da carne bem passada!

Infelizmente, assar não é das maneiras mais saudáveis de se cozinhar uma carne. Esse cozimento em altas temperaturas leva à formação de substâncias lesivas à saúde. Isso mesmo. Comer carne bem passada pode fazer mal para a sua saúde!

beterrabas apoiadas em cima de uma mesa contendo suas folhages

Beterraba: o vegetal olímpico

Você já deve ter notado que a beterraba sempre aparece entre os ingredientes dos smoothies verdes que tenho sugerido (se ainda não viu, clique aqui para ir até as receitas de smoothies). É porque a beterraba é um alimento realmente fantástico, tanto para os atletas de alto rendimento quanto para quem busca uma alimentação mais saudável.

mulher com uma agulha no braço doando sangue para baixar os níveis de ferro

Tudo sobre a hemocromatose: o excesso de ferro no organismo

A hemocromatose é um dos maiores lapsos do mundo moderno. É um distúrbio herdado da metabolização do ferro, frequentemente mal diagnosticado como artrite, diabetes, doença cardíaca, impotência, depressão ou doença hepática.