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O que faz a Carne de Gado confinado Americano ser diferente da nossa?

A carne de vaca é o esteio do jantar americano tradicional, mas muitos também a consomem no almoço ou até mesmo no lanche da tarde.  As suas múltiplas formas aparecem nos churrascos de verão, ceias de feriados, jantares em dias de trabalho e praticamente em todo lugar onde houver pessoas comendo.De fato, os americanos comem mais carne do que qualquer outra população do mundo. Dados apontam que um americano típico come mais de 27 quilos de carne por ano.

A verdade que você precisa conhecer sobre o Ácido Lático

Você sabia que por muitos anos foi comum acreditar que dores musculares eram causadas pelo aumento da produção de ácido lático? Acontece que mais uma vez, a ciência desbancou essa crença.A queimação que você sente enquanto se exercita é sim causada pelo ácido lático, entretanto, o seu corpo trata de eliminá-lo muito rapidamente.

Você comete algum destes erros no café da manhã?

Por acaso, você já percebeu que tomar o café da manhã faz com que você sinta fome pouco tempo depois? Se a resposta for sim, muito provavelmente você está tomando o tipo errado de café da manhã.Muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que é uma refeição saudável pela manhã, apesar de seguirem o que a maior parte da mídia e os peritos de saúde convencional recomendam.

Use a arma secreta do seu corpo na luta contra a gripe

Um estudo recentemente, publicado pela American Journal of Clinical Nutrition, confirmou aquilo que venho dizendo há anos: a vitamina D reduz drasticamente o risco de contrair a gripe… sem necessidade de uma vacina antigripal. Então, se você quer realmente evitar a contaminação pela gripe neste inverno, esqueça a vacina e tome uma dose de vitamina D.Em outro estudo duplo-cego e controlado por placebo, os pesquisadores deram 1.200 UI’s diários de vitamina D3 à metade de um grupo de 334 crianças.  A outra metade recebeu uma substância neutra.

Conheça a Síndrome X, a principal causadora do aumento de peso no período da menopausa

Muitas mulheres no período da menopausa enfrentam uma grande batalha contra a balança. Isso porque elas passam por um excessivo aumento de peso nesse período e muitas das vezes não conhecem a verdadeira raiz do problema. Fato é que isso ocorre devido a uma disfunção conhecida como Síndrome X.A Síndrome X começa com o fenômeno de resistência à insulina, o que significa que o seu corpo se torna gradualmente resistente ao efeito da sua própria insulina. Com isso, o corpo compensa essa resistência produzindo cada vez mais insulina, resultando no excesso do nível dessa substância no sangue. Vale lembrar que a insulina é o hormônio produzido pelo pâncreas para controlar o metabolismo do açúcar e gordura no corpo.

Se você está tomando vitamina D tenha a certeza de que também está ingerindo vitamina K2

Essa não é a primeira vez que falamos sobre a importância e os benefícios da vitamina D. Afinal, essa vitamina é um nutriente crucial para a nossa perfeita saúde.Sua melhor forma de obtenção é através da exposição direta ao sol ou através de uma câmara de bronzeamento segura. Entretanto, muitas pessoas estão tomando a vitamina D de forma oral, o que pode ser bem problemático. A ingestão desse nutriente só será realmente eficaz se também estiver ingerindo uma quantidade suficiente de vitamina K2.

O café e seus benefícios para a atividade física

Talvez você ainda não saiba, mas o café possui grandes benefícios que podem ajudá-lo em suas atividades físicas. Vale a pena conhecê-los e tirar o melhor proveito deles.Para que você tenha uma ideia, um estudo feito por Dr. Ori Hofmekler, autor do livro Maximum Muscle Minimum Fat, o café aumenta o nosso metabolismo em 20%. Segundo ele, a bebida pode ser mais benéfica se consumida antes do exercício, pois nessa condição o nosso corpo permite uma rápida liberação de energia para a atividade física, principalmente quando o treino é feito ainda cedo.

Já se imaginou mais atraente e com uma companheira ao seu lado?

Esse talvez seja um dos maiores sonhos dos homens em todo o mundo. Não há quem não queira sentir-se mais atraente e com isso conquistar a companheira ideal. Nesse sentido, um dos estudos mais interessantes sobre o assunto, realizado pelo Dr. Ian Stephen, da Universidade de Nottingham, investigou quais foram os tipos de tonalidades da pele percebidos como os mais saudáveis e atraentes para os humanos.Como resultado o estudo descobriu que os tons avermelhados ou amarelados eram os mais atrativos. As pessoas que têm tons mais avermelhados, especialmente se o sangue tem bastante oxigênio, da perspectiva biológica/antropológica, sinalizam saúde e vitalidade.

Água alcalina: beber ou não beber? Eis a questão!

Muitas pessoas têm me questionado sobre a efetividade da água alcalina. A grande dúvida é se a sua utilização é uma boa prática ou não.Certamente a maioria de nós já sabe da importância da água para a manutenção da saúde, e sabe também o quanto ela é essencial para toda função orgânica.

Bronzeamento e inflamação: Entenda a relação entre eles

Se você é daquelas pessoas que adoram ficar expostas ao sol, ainda mais agora sabendo da importância dessa exposição na produção da vitamina D, lembre-se que o bom é o inimigo do ótimo!Acontece que depois de passar horas e horas sob o sol, muitas pessoas reclamam de se sentirem avermelhadas, quentes e com um enorme desconforto na pele. Entretanto, outras pessoas relatam que conseguem passar longos períodos expostas ao sol sem sentir absolutamente nada. Essas pessoas não apresentam desconforto nem queimaduras e, veja, quanto menos queimaduras, menor é o risco de desenvolver câncer de pele.

Vitamina K2: o nutriente-chave para a saúde

Nos últimos anos temos encontrado cada vez mais evidências científicas dos benefícios da vitamina D. Embora a conhecêssemos bem, ainda não tínhamos ciência de como seus benefícios são extraordinários ao ponto de transformá-la na vitamina mais importante da década.Porém, agora começam a surgir evidências de que outra vitamina tem recebido as luzes das pesquisas como sendo o nutriente perdido no combate desde a osteoporose até a doença cardíaca. Esse nutriente tão importante é a vitamina K2, que vem sendo considerada uma importante potencializadora da vitamina D quando usadas de forma combinada. Muitas das pesquisas têm enfocado na interação entre a vitamina K2 e a vitamina D3, particularmente em termos de fortalecimento ósseo e saúde cardiovascular.

Conheça 10 enganos comuns que podem estar comprometendo o seu sono

O sono é uma parte importante na sua estratégia de saúde e sem ele nenhum alimento ou exercício pode aliviar os efeitos negativos causados pelo hábito de dormir pouco.Pesquisadores correlacionaram o pouco sono a diversos comprometimentos de saúde, tais como a perda de memória recente, problemas comportamentais, ganho de peso e diabetes.

Sua ceia de Natal pode ser ainda mais feliz e saudável!

O Natal está chegando! Poucos dias nos separam de uma das comemorações mais aguardadas do ano. E esse é o momento onde a família, as festividades e a maioria dos alimentos tornam-se o centro de nossas vidas. Durante esse período deixamos de lado o que normalmente fazemos atenção em relação à nossa dieta e acabamos abusando na alimentação.O peru é, com certeza, o exemplo de alimento de Natal e também dos dias subsequentes. Então, caso esteja comprando essa carne em um supermercado procure aquela de animais criados naturalmente, pois quando criados em granjas eles podem gerar contaminações, comprometendo a saúde.

Perguntas sobre saúde no Facebook

Silvia Lúcia Oliveira Laroca DR. tenho os braços cheios de manchas roxas,hora são muitas ,hora menos,mas ficam as marcas… As tenho nas pernas,mas nos braços é demais…minha pele está fina..quaisquer toque sangra e fica roxo.se não for a sua expecialidade,leve para um seu colega e me responda. Aguardo em minha mensagem,obrigada.já tive aneurisma(3)Dr. Rondó: Isso pode estar acontecendo em virtude do uso de anticoagulantes ou de Aspirina. Outro fator que também pode estar desencadeando essa situação é a deficiência de antioxidantes e proteína que promove a fragilidade capilar. Super saúde!

Você precisa é das gorduras certas!

Gorduras e seu cérebroTalvez você não saiba, mas sessenta por cento do seu cérebro é composto por gordura. E dessa composição, fazem parte os fosfolipídios, que contêm 50% de gordura saturada ajudando na saúde cerebral.

A efetividade da Aspirina pode estar em xeque

Estudos científicos têm falhado em provar que doses baixas de Aspirina oferecem proteção segura e efetiva contra doença cardiovascular, apesar da grande utilização pelos médicos. Muitos estudos apontam mais mal do que bem.Cerca de 10 anos atrás, o doutor John G. L. Cleland, um cardiologista da Universidade de Hull, na Inglaterra, escreveu um artigo publicado no British Journal of Medicine colocando em dúvida a eficiência da Aspirina na prevenção de ataques cardíacos. Para isso, o doutor Cleland baseou-se em uma série de metas-análises com segmento de mais de 100 mil pacientes de alto risco de doença cardíaca, onde observou que a terapia com Aspirina não apontava o salvamento de vidas.

Você quer manter sua mente clara conforme vai envelhecendo? Então, você precisa de vitamina B12!

De acordo com as últimas pesquisas pessoas com deficiência de vitamina B12 apresentam resultados inferiores em testes de avaliação cognitiva e têm volume cerebral menor, sugerindo que a deficiência dessa vitamina possa levar à atrofia cerebral.Esse assunto é muito importante pelo fato da vitamina B12 ser deficiente de modo geral e difícil de avaliar, pois os marcadores são inadequados e não refletem a realidade. Eles só avaliam a vitamina B12 em nível sanguíneo e não a concentração de todos os marcadores relacionados com vitamina B12, que são os que estão associados à função cognitiva global e ao volume total do cérebro.

Descubra como o consumo de carne e bebida pode ser mais saudável

Talvez você ainda não saiba, mas o cozimento de alimentos é capaz de aumentar o nível de aminas heterocíclicas (AH), um composto químico que pode causar o aparecimento de tumores cancerígenos.No entanto, fritar e grelhar a carne também pode ser particularmente perigoso, porque o aquecimento intenso transforma os açúcares e aminoácidos nesse composto.