Sabemos que a melhor fonte de carboidratos que dispomos são as frutas, mas entre elas a melancia é uma das …
O efeito da cúrcuma nos índices glicêmicos
Quero dividir com vocês novidades sobre a cúrcuma, um composto poli fenólico usado por séculos na Medicina Chinesa e Ayurvedica. …
Cortisol: Importância e riscos
Recentemente tem havido uma procura enorme nas pesquisas do Google sobre o cortisol. A maioria das pessoas tem uma compreensão …
Deficiência nutricional e envelhecimento
Será que você está conseguindo todos os nutrientes que precisa na sua dieta? Provavelmente não, pois isso é o que …
Porque jejum prolongado nem sempre funciona
Para entender isso é necessário compreender a importância da mitocôndria, que precisa de combustível e oxigênio. Esse suporte precisa ser …
O real impacto ambiental da carne vermelha
O grande alarde em relação à carne vermelha é o mantra que sempre se ouve de pessoas que não a …
Ferro heme e carne vermelha induz diabetes?
Se tem algo que temos certeza de acontecer é que a cada ano é certo que apareça um estudo dizendo …
Queijo – O superalimento
Vamos falar de algo que vem agraciando nossas mesas, por mais de 7.000 anos. Trata-se do queijo, um superalimento. Além …
Qual é a sua melhor opção de sal?
Cada vez mais as pessoas estão entendendo a importância do sal para a saúde. Se você ainda acredita que consumir …
Bactérias intestinais e redução de risco cardíaco
Para proteger o seu coração, a melhor solução está no seu intestino em vez de remédios. Os estudos mostram, que …