Não deixe as aparências enganar você. O kiwi pode até ter uma imagem estranha, mas seu potencial para a saúde é enorme.Se você pensa que a laranja é a melhor fonte de vitamina C, saiba que o kiwi apresenta cinco vezes mais desta vitamina. Além disso, possui altas concentrações de vitamina K, tão importante na metabolização e assimilação do cálcio e da vitamina D.
Integrante da família dos vegetais crucíferos, o repolho é um dos alimentos que mais possuem antioxidantes; ele está repleto de luteína, zeaxantina, thiocianatos e isothiocianatos.Estudos mostram que ele é um potente protetor contra o câncer e ajuda a reduzir o LDL colesterol no sangue, que está relacionado com o comprometimento das artérias nas doenças cardiovasculares.
Longe do que acontece com a pobre Branca de Neve que come uma maçã envenenada e dorme, dorme, dorme, até receber um beijo do seu príncipe encantado, na vida real a maçã só tem benefícios para a saúde!Ela protege nosso organismo contra doença cardiovascular através da redução da pressão sanguínea e melhora a função endotelial, responsável por regular o fluxo sanguíneo devido à presença de quantidades significativas de cálcio, fósforo, zinco, cobre e potássio.
Famosa nos desenhos animados, prato principal para a “coelhada”, a cenoura realmente está em alta. Mas, será que essa fama se estende até o seu prato? Você precisa entender que a cenoura não é somente comida para coelho; ela pode ser a sua salvação!Vamos começar por sua visão. Você sabia que a cenoura é extremamente importante para que você veja a vida com clareza? Isso se deve ao fato dela ser muito rica em betacaroteno (que se converte em vitamina A), um nutriente essencial para a visão. O que você talvez não saiba é que o seu corpo não pode produzir este nutriente. Ele só é adquirido pela alimentação.
Deixe de lado todas as asneiras que você já ouviu sobre o abacate nos últimos tempos e preste atenção no que eu tenho para te contar. O abacate é uma das frutas mais essenciais em sua alimentação, e não vai ser difícil você entender o porquê.O abacate é uma das poucas frutas que fornecem gorduras boas. Ou seja, ele pode te ajudar a controlar o colesterol em níveis mais saudáveis. Além disso, o abacate ajuda na redução do risco de doença cardíaca. Isso por si só já é uma grande notícia!
Esta não vai ser a primeira, muito menos a última vez, em que você me ouvirá falando sobre a importância em prestar bastante atenção aos sinais que o seu corpo dá.Sempre que você estiver preocupado com algum problema de saúde ao ponto disso tirar o seu sono ou alterar a sua rotina, você deve procurar um médico para conversar sobre isso. Muito frequentemente, o seu corpo está tentado te dizer alguma coisa.
O hibisco é uma planta vastamente conhecida por sua beleza, mas, recentemente surgiram novas evidências científicas sobre o consumo dessa planta pelos faraós do Egito antigo.Os faraós bebiam o chá de hibisco para manter a temperatura corpórea e também para ficarem mais calmos. No Irã, o chá era consumido para aliviar o cansaço e os problemas com o sono.
O outono e o inverno não são apenas duas estações dedicadas aos cobertores e edredons. Eles são também um incrível estimulante cerebral para pessoas mais velhas e isso tira destas pessoas aquele peso da consciência por tomar aquela bela caneca de chocolate quente.E isso vale para nós também! Afinal, muito mais do que uma medida para nos aquecermos, essa caneca de chocolate quente é também uma forma de estimularmos nosso cérebro. Boa notícia, não?
Nunca antes na história da nutrição humana falou-se tanto sobre o papel das gorduras e óleos (tecnicamente chamados por lípides); jornais e revistas estão cheios de artigos sobre o assunto e programas de rádio e televisão têm falado sobre isso com grande frequência. Isso prova que as discussões acerca da gordura estão mesmo em evidência.Acontece, que desde que o mundo é mundo, nada é perfeito e, quase todos esses artigos e até mesmo os livros têm sido escritos por indivíduos que não têm treinamento científico verdadeiro em óleos e gorduras. E infelizmente, muito do que eles têm falado é incorreto ou completamente inaceitável. Além disso, nos textos sobre nutrição e alimentação divulgados pelos mais variados veículos, há tantos erros, especialmente sobre gordura e óleos, que mal dá para acreditar como uma pessoa foi capaz de dizer tudo aquilo. Individualmente, podem até haver erros por falta de cuidado, mas coletivamente eles têm sido muito frequentes.
Se você é um daqueles indivíduos que ficam de bom humor quando mordem uma barra de chocolate, saiba que isto não é por acaso. Essa sensação é resultado de uma razão química, chamada anandamida – um neurotransmissor produzido no cérebro – que temporariamente bloqueia as sensações de dor e depressão.Poucos alimentos, e com certeza nenhuma sobremesa, têm tanto efeito terapêutico evidenciado por pesquisas científicas acumuladas, ligando o seu consumo com dezenas de benefícios para a saúde.
