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Bactérias Intestinais Boas: um sinal de amizade com o seu corpo!

20 de julho, Dia da Amizade! Bonito isso, não é? É sempre bom saber que temos alguém do nosso lado sempre pronto a nos ajudar, a nos proteger e a nos fazer sentir as melhores pessoas do mundo. Um salve a todos os amigos e, principalmente àqueles que são os responsáveis pela nossa boa saúde.E por falar em saúde, se quisermos estar com ela em dia, é fundamental que passemos a entender a necessidade de cuidarmos da nossa ecologia intestinal, dando todo o suporte que ela precisa. Você pode não acreditar, mas isso também é sinal de amizade.

A apneia do sono pode estar ligada à perda de memória e ao Alzheimer

Dados indicam que a apneia acelera a doença de Alzheimer por cinco anosVamos imaginar aqui uma cena: você vai para a cama, pega no sono e de repente acorda assustado e com falta de ar. Terrível, não? Pois saiba que essa condição é bastante comum em um grande número de pessoas.

Saiba qual é a relação entre a taxa metabólica basal e uma alimentação correta

É muito comum imaginarmos que o modo racional de perder peso é a obsessiva redução das calorias que ingerimos. Só que isso não é bem assim. A perda de peso está mais ligada à qualidade e varidade dos alimentos que consumimos. Se quisermos perder peso de forma eficiente, devemos mudar nossa alimentação, nosso estilo de vida e, então, a nossa taxa metabólica basal se elevará naturalmente, chegando a um peso menor.Cada um de nós tem a sua própria taxa metabólica basal; ela é determinada pelo que comemos e pelo modo como vivemos. Existem indivíduos com uma taxa menor e que absorvem mais calorias do que de fato eles precisam, mesmo ingerindo uma quantidade bem menor do que a de uma pessoa magra, e acabam acumulando esses excessos nas células de gordura branca. Nos indivíduos com taxa metabólica alta os músculos, cérebro, pulmão, pele e sangue requerem mais calorias e com isso promovem sua queima rapidamente e com mais eficiência.

Probióticos: papel crucial na sua saúde!

Antes de começarmos nossa conversa, preciso saber algumas coisas de você. Conte-me, você consome muitos alimentos que contêm açúcar? Está usando antibiótico? Bebe água clorada? Apresenta quadros constantes de estresse? Faz uso de anticoncepcional? E com relação ao consumo de carne; você tem comido carne proveniente de animal confinado?Você pode ter estranhado o número de perguntas, mas acontece que se você respondeu que sim para a maioria delas sinto te informar que estas condições enfraquecem a sua flora bacteriana intestinal.

Cálculo Renal: pequeno no tamanho, mas enorme nos prejuízos!

Só quem já passou por uma crítica cólica renal sabe o tamanho da dor e do desespero que isso provoca. E não é difícil encontrar alguém que saiba do que eu estou falando, afinal, a incidência de cálculo renal tem aumentado bastante. As estatísticas comprovam ainda que este número tende a aumentar caso não tomemos os cuidados necessários com a nossa alimentação.Em alguns casos, os cálculos são eliminados sem lesões, mas ainda sim causam uma intensa dor durante a sua eliminação. E aqui, meu caro, a intensidade é diretamente proporcional ao tamanho do cálculo; quanto maior ele for, maior será a dor e os sintomas que ele pode causar.

O que faz a carne ser branca, escura ou vermelha?

Você já se deparou com a dúvida sobre o que determina a carne ser branca, escura ou vermelha? Esse é um fato bastante interessante, mas que muita gente ainda desconhece.O que determina se a carne vai ser vermelha, escura ou branca é a quantidade de mioglobulina contida nela. Este é o elemento responsável pelo transporte de oxigênio para as células musculares com a finalidade de gerar energia. Em resumo, quanto mais mioglobulina, mais escura será a carne!

Chia: o milagre da natureza!

Sou capaz de apostar que mesmo que você nunca tenha visto ou experimentado a chia, você certamente sabe do que se trata. Afinal, a chia está presente em praticamente todos os artigos voltados para a saúde nutricional, como também já se transformou em um item essencial na dieta de quase todas as pessoas.Você sabia que, segundo os Maias, a palavra chia significa energia? Isso por si só já explica muita coisa! Ela é usada não só como alimento ou remédio, mas também para enfatizar e fornecer resistência e energia.

Comece agora mesmo a treinar as suas gorduras. Eu vou te explicar como!

Você sabia que nós temos dois tipos de células gordurosas em nosso corpo e que elas respondem de forma diferente do ponto de vista metabólico? Estas células são denominadas de célula gordurosa branca e célula gordurosa marrom, e possuem funções biológicas diferenciadas.Entre 85% a 90% das nossas células gordurosas são do tipo branca, responsável simplesmente pela estocagem e depósito de gordura, apresentando uma forte tendência em causar a obesidade. Por outro lado, são apenas 10% a 15% de células de gordura marrom, responsáveis pela geração de calor e energia. Acontece que a célula de gordura marrom contém cerca de 10 mil mitocôndrias por célula, enquanto a célula de gordura branca possui somente 100 mitocôndrias.

A fonte da juventude pode estar mais perto do que você imagina. Ela pode estar na sua cozinha!

Quer começar o dia bem disposto, animado e com fôlego para aguentar a jornada de um dia inteiro? Então, logo pela manhã, tome um bom suco verde. Ele vai revitalizar suas energias em menos de 20 minutos! E esse é só um dos benefícios que ele proporciona.Agregando o suco verde à sua rotina você estará agregando uma variedade enorme de vegetais em sua alimentação, por isso, fique atento se você não vai desenvolver nenhum tipo de alergia alimentar. Ao tomar o suco todas as manhãs, você estará fazendo um programa monótono de consumir os mesmos vegetais todos os dias, desprezando o princípio básico da rotação dos alimentos que protegem contra as alergias alimentares. Ao ter certeza de que você não correrá este risco, veja os benefícios que o suco irá te proporcionar:

Conheça os perigos por trás dos óleos vegetais

Até o início do século passado ninguém havia ouvido sequer falar em óleo vegetal e hoje, ele representa cerca de 8% de todas as calorias consumidas pela população ocidental. Alguns cálculos dão conta de que consumimos mais de 160 mil vezes nos dias de hoje do que era consumido há 100 anos.Até 1911 todo alimento era cozido com banha, manteiga ou óleo de coco; foi a partir deste ano que o óleo vegetal passou a fazer parte da nossa dieta, com o surgimento do óleo de algodão, o primeiro óleo vegetal hidrogenado (que sabidamente gera gordura trans) de que se têm notícias.

Entenda o Estresse!

O estresse tem sido definido pelos pesquisadores como um conjunto de respostas ou reações às agressões e mudanças radicais de ordem física, psíquica, infecciosa ou do meio ambiente, que venham alterar o estado de desequilíbrio do organismo.As respostas para estas agressões podem se traduzir em dores, desordens gastrointestinais e sintomas emocionais tais como: ansiedade e insegurança, náusea, irritabilidade e até desespero. Além disso, ele pode ser também o causador de várias doenças ou desvios de comportamento como a ansiedade, pressão alta, úlceras, infarto do miocárdio, depressão, suicídio, alcoolismo, enxaqueca, problemas renais, asma, câncer e outras, além de ser reconhecidamente um dos principais causadores de envelhecimento precoce.

Você já ouviu falar em individualidade bioquímica?

Todos nós temos em comum a necessidade de proteínas, gorduras e carboidratos, bem como também precisamos das mesmas 50 substâncias essenciais para manter uma boa saúde orgânica. Mas, diferimos na forma de digerir, assimilar e metabolizar os alimentos e também nas estruturas químicas das nossas enzimas, ou seja, na eficiência do nosso sistema enzimático. Neste aspecto, cada um de nós possui uma necessidade nutricional diferente. Além disso, também apresentamos diferenças em nossas preferências alimentares, o que frequentemente reflete nossa genética e nossas diferenças bioquímicas.Por isso, é muito importante encontrarmos a melhor alimentação para o nosso perfil e estabelecer, individualmente, a necessidade de cada elemento nutricional essencial, adequando-a para propiciar a condição e a sensação de ter o melhor em termos físicos e mentais.

Cirurgia para perda de peso vem causando revolta nos pacientes

E se eu começasse essa nossa conversa dizendo a você que é possível derreter toda a sua gordura como um sorvete no meio do deserto? E, mais. E se eu te dissesse ainda que eu posso cortar o seu risco para diabetes pela metade? E se eu pagasse por essa coisa toda? O que você diria?Certamente você diria que essa conversa toda é boa demais para ser verdade, correto? Mas, pode ter certeza que é verdade sim. Infelizmente, é essa ladainha que o sistema de cuidados com a saúde no Canadá, financiado com impostos, está utilizando para ludibriar os canadenses com sobrepeso com o objetivo de convencê-los a fazerem uma perigosa cirurgia bariátrica.

Será que os alimentos estão mesmo sendo enriquecidos?

O ferro é um dos nutrientes retirados do trigo durante o seu processamento e refinamento para a produção da farinha de trigo branca. Ainda neste processo, poucos são os nutrientes parcialmente substituídos na farinha denominada enriquecida; entre eles estão ainda o ferro e as vitaminas B1, B2 e B3.Diz-se que o processo de moagem do trigo ficou mais sofisticado por causa da necessidade em melhorar a remoção de impurezas e elementos estranhos ao produto. Acontece que o processamento de moagem quebra a parte central mais importante do grão, reduzindo as partículas formadas. O farelo e gérmen de trigo são quase que completamente separados da parte branca central do grão.

Salmão de cativeiro? Nunca mais!

Na dúvida entre o salmão selvagem e o salmão de cativeiro? Precisa de bons motivos para te ajudar na escolha? Então, permita-me adiantar que a escolha que trará maiores ganhos para a sua saúde é a do salmão selvagem.Ao contrário do salmão de cativeiro, o selvagem contém um perfil nutricional muito melhor, mais equilibrado em termos de micronutrientes, gorduras, minerais, vitaminas e antioxidantes como a astaxantina, que são provenientes de algas verdes e que dão ao salmão a coloração rosada. Já no caso do salmão de cativeiro, o que garante a sua coloração é a astaxantina sintética, que, aliás, não é recomendada para o consumo humano.

A cerveja e seus benefícios incríveis!

Eu desconheço algo que seja mais saboroso do que uma cerveja estupidamente gelada num daqueles dias quentes de verão. Não há melhor. Nada!Mas, experimente abrir a geladinha para você ver o que acontece. Vai aparecer gente dos quatro cantos do mundo para te passar um sermão sobre os supostos males provocados pelo álcool e, em geral, da cerveja em particular.

Você conhece os fatores que alteram o ritmo do seu metabolismo? Confira!

Estresse e desnutrição: combinação perfeita para a desaceleração do metabolismo. Quanto mais estamos sob estresse, mais o nosso corpo tende a aumentar o ritmo do nosso metabolismo. Ou seja, se você tem um teste importante ou um prazo muito curto para terminar determinado trabalho, seu corpo responde ativando o seu metabolismo.Conforme o metabolismo aumenta, os processos celulares são ativados. A demanda por energia como combustível dessas atividades está aumentada. A necessidade por vitaminas e minerais está alta porque as enzimas que promovem certas atividades corpóreas dependem desses nutrientes. Portanto, vitaminas e minerais estão sendo utilizados de forma acelerada. Se há muito nutriente de depósito e o estresse acaba em pouco tempo, o metabolismo corpóreo dá conta do recado.

Não deixe a doença ser o seu destino

Evitar a diabetes não é tão difícil quanto parece, apenas exige um trabalho em tempo integral.Quando falo que evitar a diabetes exige um trabalho em tempo integral, não é exagero; os cuidados já devem começar assim que você acordar.  A primeira coisa que você fará toda manhã é esvaziar a sua bexiga. E a menos que você seja um naturalista, a segunda coisa será se vestir.

Saiba o que significam as informações dos rótulos de óleo

Uma coisa é certa: nós não temos ciência dos processos destrutivos aos quais os óleos estão sujeitos antes mesmo de serem consumidos.  E isso não é culpa nossa! Nós não temos essa noção, pois por convenção, os rótulos dos óleos deixam de nos informar sobre pontos importantes e extremamente relevantes para a nossa saúde.Existe uma série de detalhes que não podem passar em branco. Por exemplo, ao comprarmos um óleo precisamos saber se ele é ou não refinado; caso ele seja é importante que você saiba que ele já não contém os ácidos graxos essenciais e, por isso, torna-se lesivo para o nosso organismo.

Tudo em excesso é prejudicial, inclusive a proteína

As pessoas estão, cada vez mais, optando por uma alimentação rica em proteínas; elas têm apostado em dietas onde o consumo da proteína está acima do ideal, e isso vem causando danos à saúde que vão desde o ganho de peso, passando pela sobrecarga renal e chegando à perda de minerais nos ossos, como consequência do excesso de acidez gerado.É evidente que precisamos de proteína em nosso organismo, afinal, ela é fundamental para que consigamos os aminoácidos necessários para a geração de músculos, ossos e diversos hormônios. Mas, como o velho ditado diz, “tudo em excesso é prejudicial”, e a proteína não foge á regra.