Como o óleo de linhaça se tornou alimento saudável
Há cerca de 500 anos atrás, se usava óleo de linhaça ou Flax Seed Oil exclusivamente em pinturas e outros …
Alimentos fermentados – reparam a microbiota
Alimentos fermentados são uma estratégia diária acessível de correção da microbiota intestinal, influenciando o sistema imunológico e a microbiota do …
Paradoxo dos vegetais
Temos como conceito, de que o consumo de vegetais é saudável e por isso muitas vezes abusamos do seu consumo. …
Consequências desastrosas dos óleos vegetais: Ácido Linoleico (LA)
Há 100 anos atrás, não existiam os óleos vegetais, portanto a quantidade de ômega 6 (Ácido Linoleico) ingerida era bem …
Vinho tinto alivia sintomas digestivos
O motivo de decidir escrever sobre isso, foi por questionamento de uma paciente que me chamou a atenção. Ela teve …
Microbiota do sêmen e infertilidade
Cada vez mais aparecem estudos implicando o microbioma humano, desempenhando um papel critico em muitas doenças e ótimo estudo de …
Carne vermelha – Desintoxica as gorduras ruins
Graças à carnosina, um peptídeo encontrado exclusivamente na carne vermelha, conseguimos uma proteção contra o maior vilão do mundo moderno, …
Gema do ovo, o superalimento
O ovo depois de ter sido demonizado, agora é reconhecido como o alimento mais poderosos e rico em nutrientes, em …
Carne vermelha causa câncer?
De tempos em tempos se cria um ataque contra a carne vermelha e agora que ela causaria câncer. Mas veja …
Como o microbioma contribui para rugas
Este é mais um exemplo do efeito que o microbioma intestinal repercute nos outros órgãos. O eixo “intestino-cérebro-pele” mostra essa …