A cenoura (Daucus carota) é um dos vegetais mais consumidos do ocidente. A raiz tem origem na Ásia Central, mas ficou mais conhecida ao ser cultivada pelos…


A cenoura (Daucus carota) é um dos vegetais mais consumidos do ocidente. A raiz tem origem na Ásia Central, mas ficou mais conhecida ao ser cultivada pelos…

Muitas vezes, aquilo que parece ser o mais lógico a se fazer, na verdade NÃO é o melhor. Veja só o caso da gordura no seu corpo, por exemplo… Se você quer emagrecer, qual é a primeira coisa que pensa? Cortar as gorduras! Porque se você come menos gordura, terá menos acúmulo dela no seu corpo, certo? ERRADO

A alcachofra (Cynara cardunculus) é uma inflorescência muito típica da região mediterrânea, onde se originou. Durante o império romano se tornou escassa, mas logo retornou à Itália, que hoje produz mais de 400 mil toneladas por ano. A partir do século 19 chegou às Américas com os imigrantes, onde passou a fazer parte da alimentação até a atualidade.

Psyllium Husks é derivado de sementes da planta Plantago ovata. É cultivada em todo o mundo, mas é mais comum na Índia. É uma fibra solúvel que quando ingerida assimila água e incha, se transformado em uma massa gelatinosa, auxiliando o trânsito intestinal e melhorando o volume fecal.

É uma fruta seca do tamanho de um limão ou laranja, extremamente doce, cultivada tipicamente nas províncias do sul da China. O principal e incrível efeito é o…

O gengibre (Zingiber officinale) é uma flor originária da China, Índia e Malásia. Na Idade Média, sua raiz se tornou importante na Europa por suas propriedades curativas e preventivas… E assim é até hoje, em todo mundo, graças aos seus inúmeros benefícios.

O açaí sempre foi um alimento típico da região norte do país. Mas, de uns tempos pra cá, virou uma verdadeira mania nacional. O problema é que…

Quando aquele cheirinho de canela invade o ar, é impossível ficar com água na boca. Isso porque logo a associamos a diversos alimentos saborosos. Não é por menos: ela é usada como tempero há milênios.

Ver um girassol pela manhã pode animar o seu dia, não é mesmo? Mas essa flor pode te garantir muito mais do que um cenário agradável de se ver. As sementes de girassol estão cheias de nutrientes benéficos para a saúde!

Benefícios do cacau
1 – Beleza e juventude
O cacau é rico em enxofre, que promove unhas e cabelos fortes, melhora sua pele, desintoxica o fígado e auxilia o funcionamento do pâncreas. Por esses motivos, o mineral é considerado o “mineral da beleza”.
2 – Cérebro brilhante, coração forte
O cacau é a maior fonte de magnésio entre todos os alimentos. Esse mineral ajuda a equilibrar a química cerebral, suas funções e circulação. Também regula o ritmo cardíaco, a pressão arterial e alivia cólicas menstruais.
3 – Antioxidantes
Contém mais flavonóides antioxidantes que alimentos como o vinho tinto e os chás preto e verde. Além de proteger o sistema cardiovascular, eles auxiliam na perda de peso, previnem lesões renais e doenças como Alzheimer e Parkinson.