Há uma grande confusão de entendimento aonde se acredita que as gorduras de animais não sejam saudáveis, e que o …
Porque a origem da carne que consumimos conta tanto?
Estamos vivendo numa época em que as suas escolhas alimentares estão diretamente ligadas com a sua saúde pessoal e do …
Magnésio: o protetor do seu material genético
Magnésio é o 4º mineral mais abundante no nosso corpo, estando envolvido em mais de 600 reações enzimáticas, incluindo proteção, …
Vitamina E essencial para a saúde e para o mundo moderno
A vitamina E é um dos pilares da estratégia antioxidante, e agora novos estudos mostram efeitos inesperados, que vem de …
Vantagens e riscos do folato na gestação
O folato (vitamina B9) é essencial durante a gravidez, algo que já virou uma ação clássica desde 1990, quando passou …
Arroz branco X Arroz integral
Você gosta de comer arroz ? É bom ou ruim para você ? Se você pode escolher entre arroz integral …
Qual a duração ideal da dieta keto?
A dieta keto tem ganho inúmeros adeptos, pois imediatamente já promove alívio de sintomas e perda de peso importante. Porém, …
Carboidrato: Bom ou Ruim para o cólon
Nos últimos anos, passamos a vilinizar os carboidratos, especialmente pelos programas de emagrecimento, que se pregam pouco carboidrato. Além disso, …
Vinagre de maçã: algo milenar, mas com benefícios atuais
Vinagre é usado há mais de 7.000 anos, sendo que o mais usado e valorizado é o vinagre de maçã, …
Mito: Ferro heme da carne vermelha induz câncer de coloretal
As evidências que suportam essa alegação, não tem força alguma, só observando o que os proponentes sugerem. A associação entre …