Ok, todo mundo já sabe que o açúcar faz muito mal à saúde. Disso ninguém duvida…
Mas justamente por saber disso, o que boa parte das pessoas faz?
Abusam dos adoçantes artificiais, aqueles líquidos ou pós milagrosos vendidos no supermercado que deixam tudo mais doce e “não fazem mal”. Ou pelo menos é isso o que “eles” dizem…
Será mesmo?
Sinto informar… A resposta é um grande NÃO!
Cada vez mais as pesquisas vêm demonstrando que os adoçantes artificiais também são bastante prejudiciais à saúde.
Agora foi a vez de um estudo feito por pesquisadores franceses encontrar outro problema nesses produtos que muitos ainda acham inofensivos.
E não foi uma pesquisa pequena.
Foram avaliados os dados de mais de 100 mil pessoas durante 10 anos.
A cada seis meses, eles precisavam dar informações sobre suas dietas e se tinham consumido bebidas com açúcar ou com adoçantes artificiais.
Depois de alguns anos, foram mensurados os indivíduos que tiveram problemas cardiovasculares, como:
- Acidente vascular cerebral
- Ataque isquêmico transitório,
- Infarto do miocárdio
- Síndrome coronariana aguda
- Angioplastia
Agora… Talvez você ainda esteja imaginando que os que tomaram adoçantes artificiais ao invés de açúcar estavam mais protegidos, certo?
Errado!
Tanto os maiores consumidores de bebidas açucaradas quanto de bebidas adoçadas artificialmente apresentaram riscos mais elevados de doença cardiovascular inicial.
E como eu disse, essa não é a primeira pesquisa que aponta problemas no uso de adoçantes artificiais. Já se comprovou que eles promovem:
- Disfunções metabólicas
- Aumento de peso
- Aumento de apetite
Todos esses problemas que são exatamente o contrário do esperado por quem consome esse tipo de produto.
Alternativas naturais ao açúcar
Mas se você gosta de um pouco de doçura na sua vida, não pense que está condenado a nunca mais senti-la no paladar.
Existem adoçantes alternativos totalmente naturais, como:
Stevia
Originada de uma planta sul-americana, 200 vezes mais doce que o açúcar.
É zero caloria e absorvida por bactérias no cólon em vez da corrente sanguínea. Isso evita picos de açúcar no sangue.
Além disso, tem atividade antibacteriana, promove a saúde bucal e a redução da pressão arterial.
Apenas tome cuidado ao comprar a stevia, pois muitos adoçantes têm colocado seu nome no rótulo quando na verdade a usam apenas em baixa concentração.
Use a stevia pura, a 100%. Para saber mais, clique aqui.
Taumatina
Originada da planta africana Thaumatococcus danielli, usada pelos nativos da região como adoçante e realçador de sabor natural.
É a substância natural mais doce, sendo 6000 vezes mais doce do que uma solução de açúcar comum a 1%.
É totalmente não-calórica, segura e aprovada para consumo. Clique aqui para saber mais sobre a taumatina.
Luo Han Guo
Derivado de uma fruta chinesa. Cerca de 250 vezes mais doce que o açúcar.
Tem também ação anti-inflamatória, controla o peso e a diabetes.
Clique aqui para saber mais sobre o luo han guo.
É claro que, mesmo nesses casos, é importante não exagerar. Mas esteja ciente de que é possível encontrar adoçantes naturais e seguros.
Supersaúde!
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Referências bibliográficas:
- Journal of the American College of Cardiology, 2020; 76 (18): 2175 DOI: 10.1016/j.jacc.2020.08.075.
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- NPR September 17, 2014
- PLoS One 2010 Feb 5;5(2):e9085.
- Science News September 17, 2014
- UT Health Science Center San Antonio Press Release, June 27, 2011
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- Preventive Medicine 1986 Mar;15(2):195-202
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- J Am Diet Assoc. 1991 Jun;91(6):686-90
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- Yale Journal of Biology and Medicine 2010 June; 83(2): 101–108
- Appetite January 1, 2012, Volume 60, Pages 203-207
- Trends in Endocrinology & Metabolism 2013
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- American College of Cardiology. “Artificially sweetened drinks may not be heart healthier than sugary drinks: Research shows high consumption of both types of beverages associated with higher risk of heart disease.” ScienceDaily. ScienceDaily, 26 October 2020.
- Adoçantes Artificiais: Menos Açúcar… E MAIS Peso! – www.DrRondo.com
- Eritritol: O Adoçante da Moda que Você deve Evitar – www.DrRondo.com
- A amarga verdade sobre os adoçantes artificiais – www.DrRondo.com