Muita gente que faz a dieta keto sente falta de comer pão. Uma opção é usar ingredientes saudáveis no lugar da farinha, como o coco. É tão gostoso que você pode comê-lo puro, ou então usar em sanduíches com os mais variados recheios.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 200 g de farinha de coco
- 100 g flocos de coco
- 150 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
- Cubra e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180° C e unte uma forma de pão.
- Espalhe a massa na forma de pão e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
- Deixe esfriar por cerca de 20 minutos antes de servir.
Esta receita tem:
- 670 calorias
- 59g de gorduras
- 20,5g de proteínas
- 7,2g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
Müller, Mathias. Low Carb Recipes. Kindle Edition