Aposto que você ficou curioso, não é mesmo? Vamos inicialmente refletir sobre a vaca, que é onde tudo começa. Sempre imaginamos uma vaca pastoreando numa forragem esverdeada. Mas, com certeza, além do capim, naturalmente encontramos outras plantas.
A campanha negativa em torno da banha de porco nunca foi verdade, por isso é hora de trazê-la de volta para a cozinha! Nenhum alimento exemplifica melhor a imprensa ruim do que a gordura dos porcos, também conhecidas como banha. Isso é, na mente de muitos, a máxima definição de alimento ruim, maléfico, com aquela imagem negativa de artérias obstruídas e medidas de cintura aumentadas.
A imensa maioria das pessoas pega os ovos sem escolher a cor e certamente nunca tiveram esta curiosidade. Porém, há pessoas que são adeptas de ovos escuros, pois acreditam que são melhores porque contêm mais nutrientes. Outros acham que os escuros são melhores para preparar alimentos salgados, enquanto os ovos brancos seriam melhores para preparar alimentos doces. Mas há também os que acreditam exatamente ao contrário.
O ghee está cada vez mais popular. Ele é originário da cozinha indiana, e seu nome significa “gordura” em hindu. É produzido para evitar a deterioração da manteiga em tempo quente, e usado na medicina ayurvédica há séculos.
Parece que pela 1ª vez os pais vão enterrar os filhos, algo jamais imaginado. Sim, estou falando de uma redução na expectativa de vida…
Frequentemente recebo pacientes que me comentam que fazem uma alimentação saudavel, chegam até a falar com o peito estufado e boa cheia… mas cheios de queixas de saúde.
Portanto, conforme vamos conversando na consulta, vejo erros básicos, que não gostaria que você também cometesse.
Por isso vou lhe passar dicas simples que qualquer um pode seguir, são passos que podem simplificar a sua dieta e melhorar a saúde da sua família inteira.
A Candida Albicans é um fungo semelhante a leveduras que normalmente vive no corpo, mas especialmente no trato digestivo. Ela causa…
Se há um lugar onde a diversidade realmente importa, é no seu sistema digestivo. Ter uma ampla variedade de bactérias pode significar a diferença entre…
Você não vive sem proteína, que são os componentes principais do seu corpo, como músculos, ossos e hormônios. Tudo pode ser considerado uma…
Pés mal cheirosos podem ser bonitinhos em um bebê, mas para nós adultos, não. Seja nos pés, axilas, hálito ou órgãos genitais, certas partes do corpo são…
Atualmente, as pessoas têm usado os sabonetes antibacterianos indiscriminadamente. Isso pode trazer muitos perigos! Eles podem, por exemplo, causar o…
Essa é uma pergunta curiosa. Afinal, quantas vacas são necessárias para fazer um hambúrguer? A resposta você nem imagina. Na verdade, o hambúrguer é…
Se você é uma daquelas milhares de pessoas que usam anticoagulantes para prevenir ataque cardíaco, deve estar com receito de usar a vitamina K. Veja só…
Veja algumas opções de desodorantes naturais que fazem bem para a sua saúde. São ingredientes baratos que você encontra em qualquer farmácia ou mercado…
Muitos dizem que pessoas com a pele seca devem beber bastante água, o que, infelizmente, não ajuda muito. Veja o que usar e como evitar o problema neste…
As definições do que é saudável mudam muito rapidamente. Hoje, as pessoas estão voltando a comer o que há apenas 2 anos evitavam.
Além da orientação errada que nos passaram esses anos todos sobre o que gerava doença cardíaca, agora novas pesquisas revelaram que o leite desnatado é também culpado pela epidemia que cresce mais rápido no mundo: a diabete tipo 2.
Nem toda enfermidade do inverno requer uma visita ao consultório médico. Os seguintes medicamentos já testados pelo tempo oferecem tratamentos eficazes e baratos para queixas menores.
Muitas pessoas ainda têm uma grande preocupação com os ovos pelo fato de conter colesterol. Isso já é coisa do passado, porque os…
Infelizmente, assar não é das maneiras mais saudáveis de se cozinhar uma carne. Esse cozimento em altas temperaturas leva à formação de substâncias lesivas à saúde. Isso mesmo. Comer carne bem passada pode fazer mal para a sua saúde!
