No fim de ano a procura pelo peru aumenta. Mas cuidado com a forma como vai fazer! Opte pela descrita na receita abaixo para não sair da dieta keto. E o melhor: fica uma delícia!
Ingredientes:
- 500 g de carne de peru cortada em tiras
- 2 pimentões vermelhos
- 1 pimentão verde
- Cebolinha verde
- 200 ml de creme de leite
- Óleo de coco
- Sal
- Pimenta caiena
Modo de preparo:
- Primeiro prepare os legumes, cortando as cebolas verdes e os pimentões em tiras. Mantenha os dois ingredientes em tigelas separadas.
- Refogue as tiras de peru em uma panela quente com óleo de coco.
- Em seguida, adicione primeiro os pimentões e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Adicione a cebola verde em fogo médio e cozinhe por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
- Tempere tudo para com pimenta caiena e sal.
Esta receita tem:
- 365 calorias
- 22,7 g de gorduras
- 34,3 g de proteínas
- 9,6 g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. LowCarb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.