Os aspargos são uma opção incrível, que melhora sua circulação, sua sensação de bem estar, combate e inflamação e previne o câncer. Nessa receita ele se junta aos já famosos ovos e bacon, se transformando em um combo de saúde.
Ingredientes:
- 4 fatias de bacon
- 12 aspargos
- 1 colher de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 ovos
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Enrole uma fatia de bacon em torno de 3 aspargos. Coloque cada rolinho em uma assadeira forrada de papel-manteiga.
- Polvilhe o alho, cebola em pó, ¼ de colher de chá de sal e uma pitada de pimenta sobre os feixes.
- Coloque a bandeja no forno pré-aquecido. Asse por 12 minutos, ou até que o bacon fique crocante.
- Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, derreta a manteiga. Quebre os ovos em pares na frigideira. Tente manter as gemas intactas.
- Cozinhe os ovos ao seu ponto desejado. Se quiser que a gema fique mole e escorrendo, cozinhe por cerca de 5 minutos. Tempere com o restante ¼ colher de chá de sal e o restante da pimenta.
- Retire os aspargos do forno.
- Retire os ovos da frigideira e coloque dois ovos em cima de cada porção de aspargos com bacon.
Esta receita tem:
- 479 calorias
- 35,5g de gorduras
- 32,9g de proteínas
- 8,3g de carboidratos
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- https://drrondo.com/aspargo-pressao/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.