Eu sei que você gosta de panquecas – de preferência low carb – mas às vezes é preciso inovar. Essas panquecas de abóbora são uma boa opção para diversificar o seu lanche com poucos carboidratos.
Ingredientes:
- 300 g de farinha de amêndoa
- 100 g de abóbora
- 200 g de iogurte natural
- 200 ml de leite
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos.
- Adicione os cubos e os outros ingredientes ao liquidificador e bata até misturar bem.
- Faça as panquecas em uma frigideira.
- Elas são ótimas quentes ou frias!
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Receitas Low Carb: 100 Receitas Low Breakfast Carb para perda de peso bem sucedida em 2 semanas. Edição do Kindle.