O aspargo (Asparagus officinalis) é um vegetal muito apreciado na Europa, em especial nas cozinhas alemã, francesa e inglesa. Mas …
Flavonoides: Por Que São Tão Importantes para sua Saúde?
Na próxima vez que você for a uma feira livre ou à seção de hortifruti do supermercado, dê uma boa olhada ao redor. Veja a variedade de cores, vivas e vibrantes, presentes nos vegetais. Pois é: essas cores são dadas pelos flavonoides, e eles têm muitos benefícios para a sua saúde!
Dente-de-leão: Mais que uma Flor no seu Jardim
O dente-de-leão é uma flor originária da Europa, em especial, de Portugal. Muita gente a conhece como uma “planta invasora” de hortas e jardins, considerando-a uma peste ou erva daninha… Quem diz isso não conhece tudo o que ela tem a oferecer!
Você Ainda Usa Barras de Cereais como um Alimento Saudável?
Nos dias atuais é muito frequente as pessoas usarem barras de cereal como um substituto de refeição saudável, especialmente para pessoas ocupadas que estão na correria do dia a dia. Mas há um problema…
O Café Preto Interrompe o Jejum Prolongado?
Essa é uma das perguntas que mais me são feitas… Só pelo fato de você estar tentando ou fazendo o jejum prolongado, evitando comer de hora em hora, já é sinal de que está à frente de 95% das pessoas. Entenda que um café…
7 Benefícios de Colocar as Amêndoas na sua Dieta
Quando você come algo que é muito saboroso, logo fica na dúvida: será que faz bem pra saúde? Afinal de contas, nos acostumamos a ver os alimentos que mais gostamos sendo considerados pouco saudáveis…
Espinafre: Bom para o Cérebro, Visão e Muito Mais!
Esta verdura é originária da antiga Pérsia, tendo chegado à Espanha no século II. Ela é uma planta incrível para você que…
Banha: 5 Letras que Resumem o Superalimento das Avós
Há algum tempo atrás, recebi um comentário no meu e-mail de uma leitora dos meus artigos que me chamou muito a atenção. Ela me contou que na época que morava no campo, a sua mãe cozinhava com banha de porco e…
Comer Insetos: a Alimentação do Futuro?
Aposto que muita gente vai ter calafrios só de ler o título desse artigo. Você é uma delas? A ideia de comer insetos, à primeira vista, pode parecer um absurdo…
5 Incríveis Benefícios da Cenoura
A cenoura (Daucus carota) é um dos vegetais mais consumidos do ocidente. A raiz tem origem na Ásia Central, mas ficou mais conhecida ao ser cultivada pelos…