A omelete Denver é uma receita muito conhecida nos Estados Unidos.
Nessa versão, você conta apenas com ingredientes que respeitam a dieta keto, ou seja, nada de carboidratos, apenas proteínas e gorduras naturais boas!
E, é claro, com a facilidade de fazer tudo rapidinho na sua air fryer.
Ingredientes
- 1/4 xícara de leite de amêndoa sem açúcar e sem sabor
- 1/4 colher de chá de sal marinho fino
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 xícara de presunto em cubos (omitir para vegetarianos)
- 1/4 xícara de pimentão verde e vermelho em cubos
- 2 colheres de chá de cebolinha verde em cubos, separar um pouco mais para enfeitar
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- Tomate cereja em quartos, para servir (opcional)
Instrução
Pré-aqueça a air fryer a 350º C. Unte uma forma de bolo redonda de 6 por 3 polegadas e reserve.
Em uma tigela pequena, use um garfo para misturar os ovos, o leite de amêndoa, o sal e a pimenta. Adicione o presunto, o pimentão e a cebolinha verde.
Despeje a mistura na assadeira untada. Adicione o queijo por cima (se estiver usando)
Coloque a assadeira na air fryer. Cozinhe por 8 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
Solte a omelete das laterais da assadeira com uma espátula e coloque-a em um prato de servir. Decore com cebolinha verde e sirva com tomate cereja, se desejar. Melhor servido fresco.