Tem se falado muito nos efeitos benéficos dos suplementos de colágeno com o objetivo de perda de peso, redução de rugas e regeneração de mucosa intestinal.
As melhores fontes desse pó milagreiro são proteína de colágeno e caldo de osso, ambos derivados de animais.
Mas, se você não come carne vermelha ou branca, ainda há uma opção que se adequa à sua necessidade.
Inicialmente, é importante entender que esses pós de proteína contêm uma fonte concentrada dos principais aminoácidos que seu corpo precisa para produzir um novo colágeno.
Isto inclui principalmente glicina e prolina.
E enquanto a ciência provou que a suplementação é eficaz, a sua solução existe.
Ela é baseada em vegetais que contenham esses aminoácidos que aumentam o colágeno.
Vegetais ricos em glicina e prolina
Tanto a glicina quanto a prolina são consideradas aminoácidos que seu corpo pode produzir em condições ideais…
Porém, muito frequentemente essas condições não são ideais devido à nossa sociedade de ritmo acelerado, alto estresse, insônia, excesso de exposição a toxinas e muito alimento processado.
Isso gera aumento de produção de radicais livres causando inflamação e estresse oxidativo, fatores com alto potencial de destruir colágeno.
Fontes de glicina
- Banana
- Kiwi
- Abóbora
- Couve
- Couve-flor
- Espinafre
- Feijões
- Pepino
- Repolho
- Trigo mourisco
Fontes de prolina
- Agrião
- Aspargos
- Brotos de alfafa
- Cebolinha
- Feijões
- Pepino
- Repolho
- Tempeh
- Sementes de mostarda branca
Nutrientes e alimentos potencializadores
Além de glicina e prolina, que estão implicados na síntese de colágeno, há vários outros nutrientes essenciais que você também pode obter dos vegetais.
Isso vai melhorar ainda mais a síntese. São eles:
Vitamina C: Sem vitamina C suficiente, seu corpo não pode produzir colágeno, independente de quanto de glicina e prolina você tenha. Só que vitamina C seu corpo não produz, necessitando ser ingerido por dieta.
Felizmente, há muitas frutas e vegetais ricas em vitamina C como:
- Abacaxi
- Brócolis
- Kiwi
- Couve de Bruxelas
- Laranja
- Couve
- Mamão
- Pimentão vermelho
- Morango
- Toranja
Lisina: Este aminoácido também é necessário para a síntese de colágeno.
E veja as fontes:
- Lentilhas
- Pistache
- Feijões
- Sementes de Abóbora
- Batatas
- Quinoa
- Tempeh
Alho: Contém nutrientes que reparam o colágeno como ácido lipóico e taurina. Além disso, é rico em enxofre, importante para sua síntese.
Antioxidantes: Protegem o seu colágeno dos danos causados pelos radicais livres. Consuma bastante beterraba, pimentão vermelho, laranja, cenoura, batata-doce e folhas verdes escuras.
Aproveite essas dicas e melhore sua alimentação e comece agora. Sua saúde agradece!
Referências bibliográficas:
- Livro Mude sua vida com os Supernutrientes
- https://drrondo.com/fatores-que-melhoram-pioram-colageno/
- https://drrondo.com/flacidez-rugas-quantidade-certa-colageno/