obesidade

Conheça o grande engano relacionado às calorias

Todas as vezes que falamos em regime, eles quase sempre são baseados em programas hipocalóricos. Raras são as ocasiões em que isso não ocorre. Além disso, quando observamos os obesos percebemos que eles têm uma preocupação enorme em contar calorias. Mas daí eu te pergunto: será que essa é mesmo a solução? Posso dizer a você que certamente não é.O ato de “contar calorias” surgiu há aproximadamente 50 anos, quando dois médicos americanos da Universidade de Michigan, os doutores Newburgh e Johnston, afirmaram em uma publicação que a obesidade seguramente era mais um resultado de uma alimentação rica em termos de caloria, do que propriamente de uma deficiência do metabolismo.

Comece agora mesmo a treinar as suas gorduras. Eu vou te explicar como!

Você sabia que nós temos dois tipos de células gordurosas em nosso corpo e que elas respondem de forma diferente do ponto de vista metabólico? Estas células são denominadas de célula gordurosa branca e célula gordurosa marrom, e possuem funções biológicas diferenciadas.Entre 85% a 90% das nossas células gordurosas são do tipo branca, responsável simplesmente pela estocagem e depósito de gordura, apresentando uma forte tendência em causar a obesidade. Por outro lado, são apenas 10% a 15% de células de gordura marrom, responsáveis pela geração de calor e energia. Acontece que a célula de gordura marrom contém cerca de 10 mil mitocôndrias por célula, enquanto a célula de gordura branca possui somente 100 mitocôndrias.

Banha de porco: o ingrediente secreto dos nossos avós!

Quantas vezes você já teve a oportunidade de ouvir, seja dos seus avós ou até mesmo dos seus pais, que “antigamente a comida não era assim”. E isso não é exagero deles, não! Eles têm mesmo do que sentir saudades.Na época deles, quando iam para a cozinha, toda a refeição era preparada com um ingrediente que emprestava um sabor todo especial à comida e que, infelizmente, nós não conhecemos. Eu estou falando sobre algo muito bom e bem antigo: a banha!

Chá do extrato de hibisco inibe obesidade e hipertensão arterial

O hibisco é uma planta vastamente conhecida por sua beleza, mas, recentemente surgiram novas evidências científicas sobre o consumo dessa planta pelos faraós do Egito antigo.Os faraós bebiam o chá de hibisco para manter a temperatura corpórea e também para ficarem mais calmos. No Irã, o chá era consumido para aliviar o cansaço e os problemas com o sono.

Não é a gordura saturada da carne vermelha a responsável pela doença cardíaca

A gordura saturada encontrada principalmente na carne e nos laticínios tem sido regularmente avaliada por médicos e pela mídia. Mas, uma nova análise de estudos publicados não encontrou nenhuma correlação clara entre pessoas que consomem gordura saturada e o risco cardiovascular.A demonização da gordura saturada começou em 1953 quando o doutor Ancel Key publicou um artigo comparando a ingestão de gordura e a mortalidade por doença cardíaca. Aí começava a expulsão equivocada da gordura saturada das dietas.

Perder 18 quilos por ano é possível!

Saiba como o óleo de coco pode ser muito útil na perda e controle do pesoJá não é de hoje que faço questão de reforçar os benefícios trazidos pelo óleo de coco. Esse é o tipo de produto capaz de fazer maravilhas por sua saúde.

Vinagre de maçã: seu aliado contra diabetes e obesidade

Surpreendentemente, o vinagre de maçã tem sido considerado um produto com muitos benefícios para a saúde. Porém, pouca pesquisa sobre as suas ações terapêuticas tem sido realizada.No entanto, onde ele foi mais pesquisado e cujos benefícios são os mais promissores, são nas áreas do diabetes tipo 2 e da obesidade. Diversos estudos têm mostrado que o vinagre de maçã pode diminuir os níveis de açúcar sanguíneo.

Obesidade causa inflamação ou inflamação causa obesidade? Eis a questão!

A chave para a solução deste problema pode estar no equilíbrio da sua dietaSegundo estudos divulgados na recente conferência da Harvard Medical School, há fortes evidências que a inflamação precede a obesidade. De acordo com um dos palestrantes da conferência, Eric Rimm, professor de Epidemiologia e Nutrição da referida instituição, nós não temos uma epidemia de obesidade, o que nos temos é uma epidemia de inflamação.

Reabilitar a gordura saturada natural, como a do óleo de coco, manteiga, leite e carne vermelha é um salto de qualidade para dias melhores

Durante 60 anos as autoridades médicas nos fizeram acreditar que gordura saturada elevava colesterol, causava doenças cardíacas, obesidade e até Alzheimer. Nós, pobres mortais, deixamos então de consumi-la esperando dias melhores. Mas essas doenças continuam aumentando, sinal de que algo deve estar errado.O interessante é notar que em populações de ilhas do Pacífico, que retiram de 30% a 60% de suas calorias diárias do óleo de coco, rico em gordura saturada, os índices de doença cardiovascular, por exemplo, é ínfimo.

Beleza Magra

Embarcar em dietas da moda para perder peso a qualquer custo é um risco que não vale a pena correr.Depois do sucesso que fez nos anos 80, a dieta do Dr. Atkins, como era conhecida, está de volta. Baseia-se no livre consumo de gorduras e proteínas e no controle dos carboidratos, e se atribuem a ela benefícios como emagrecimento maior e recuperação menor dos quilos perdidos durante a dieta, baixa dos níveis de triglicérides no sangue e aumento do HDL, o chamado colesterol bom. Mas ainda falta pesquisar como ela atua sobre os rins e o fígado. É nos riscos para esses dois órgãos e para o sistema cardiovascular e a bioquímica do corpo que mora o perigo. A dieta do Dr. Robert C. Atkins proporciona um rápido emagrecimento, é verdade, mas pode comprometer o organismo. Assim, deve ser vista com cautela.