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Consumo de peixes e toxicidade por mercúrio em crianças

Estudos recentes têm mostrado que as crianças são mais susceptíveis à exposição ao mercúrio do que os adultos. Será que as crianças têm que reduzir o consumo de peixe, por ser uma fonte de contaminação significativa?

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Como combater o perigo dos metais tóxicos?

Esses metais podem contribuir para uma lista enorme de doenças, como Alzheimer, Parkinson e outras doenças neurológicas e cerebrais. Conheça algumas estratégias para combatê-los!

refeição de comida japonesa com atum que pode causar contaminação por mercúrio

Contaminação com mercúrio: quando seu sushi vira um veneno

Por acaso você já foi a um restaurante de comida japonesa e durante a sua refeição, comendo um dos seus pratos favoritos, repentinamente começou a se sentir mal? Tonturas, chegando às vezes a mal conseguir se levantar, necessitando até de ajuda para ir para casa?Certamente você não percebeu, mas é possível que tenha sofrido um ataque grave de envenenamento por mercúrio. Apesar de o atum selvagem ser uma das melhores fontes de ômega 3, infelizmente há uma grande possibilidade de conter altas concentrações de mercúrio.

Alerta! A nutrição pode ajudar até em acidentes nucleares

No mês passado (22/08/15), o jornal “O Estado de São Paulo” publicou uma matéria muito preocupante. Os poços da zona rural de Caetité, na Bahia, estariam, segundo a reportagem, altamente contaminados por Urânio. Isso é algo que certamente está causando impactos negativos à saúde dessa população.É um caso complicado, e dou aqui meu alerta e sugestão para essas pessoas – não só para os habitantes da cidade, mas para todos em um raio de 300km do local de contaminação, que podem ser afetados.