Qual vantagem do óxido nítrico?
O óxido nítrico – NO – é uma importante molécula de sinalização biológica que suporta a função endotelial normal.
Age como um vasodilatador potente, além de relaxar e ampliar o diâmetro dos vasos sanguíneos, permitindo que um maior volume de sangue flua.
Com isso, o seu corpo a funcionar melhor, pois o seu sangue transporta oxigênio e nutrientes para o seu coração, cérebro e outros órgãos.
O uso de alimentos, como é o caso da beterraba, pelo seu alto teor de nitrato, podem ser convertidos em nitritos e consequentemente em óxido nítrico.
Na medicina convencional, os nitratos são usados para tratar angina e insuficiência cardíaca congestiva, e a pesquisa mostra que um copo de suco de beterraba tem o mesmo efeito que os nitratos prescritos. Para saber mais sobre o óxido nítrico, clique aqui.
Agora, confira a receita abaixo e ganhe um verdadeiro booster de energia e saúde! Lembre-se de fazer tudo de acordo com os Fundamentos dos Smoothies.
Ingredientes
- 1 beterraba orgânica
- 2 cenouras orgânicas cruas
- ½ pepino orgânico
- 3 talos de aipo orgânico
- 1 limão fresco
Beterraba
Contém:
- Leghemoglobin , que é a hemoglobina vegetal, originária da beterraba, idêntica à hemoglobina humana, uma proteína do glóbulo vermelho que transporta o oxigênio pelo corpo.
- Rica em carboidratos, o que lhe confere alto nível de açúcar, devendo ser consumida com certa moderação. Porém, a parte verde pode ser consumida com frequência, pois é riquíssima em nutrientes e pobre em açúcar.
- Rica em vitaminas, em especial as vitaminas C, B6, A, K e folato.
- Altas concentrações de ferro, manganês, potássio, zinco, fósforo, magnésio e cálcio.
- Fonte especial de betaína, um desintoxicante e anti-inflamatório natural, além de aumentar a produção de serotonina no cérebro.
- Nitritos em alta concentração. Essa alta concentração de nitritos se transforma em óxido nítrico, que relaxa as artérias, melhorando o fluxo sanguíneo, aumentando o aproveitamento do oxigênio.
Benefícios:
Parte vermelha:
- Por aumentar a produção de óxido nítrico pela concentração de nitritos. Tem ação importante na redução da pressão arterial aumentando a energia e consumo antes do exercício, aumenta rendimento físico em até 16% e melhora a recuperação pós-exercício;
- Combate infecções e inflamações;
- Protege a célula contra agressores ambientais;
- Protetor contra câncer, em especial câncer de mama, próstata e pâncreas;
- Aumenta a proteção cardiovascular;
- Aumenta a energia;
- Reduz a pressão arterial;
- Desintoxicante, com ação importante em fígado e sangue.
Parte verde:
- Combate Doença de Alzheimer;
- Melhora consistência óssea;
- Combate Osteoporose;
- Aumenta produção de glóbulos brancos;
- Estimulante imunológico.
Cenoura
Contém:
- Alta concentração de magnésio, fósforo, cálcio e potássio
- Riquíssima em beta caroteno que é transformada em vitamina A, vital pela ação na melhora da visão.
- Possui compostos bioativos úteis na prevenção de certos tipos de câncer, em especial o câncer de bexiga.
Benefícios:
- Essencial para a boa visão.
- Protetora contra radiação ultravioleta.
- Papel preventivo na Doença Cardiovascular e Derrame.
- Mantém pele saudável e jovem.
- Usada em programas de desintoxicação e limpeza de cólon.
- Inibição de crescimento de tumor.
- Apesar de as cenouras terem um ótimo valor nutricional na forma crua, o seu cozimento aumenta os ácidos fenólicos e o beta caroteno, o que aumenta a sua ação antioxidante.
Pepino
Contém:
- Excelente fonte de vitaminas C, K e B5
- Minerais como manganês, potássio e magnésio
- Lignans, um poliferol único que reduz risco de doença cardiovascular e age como neutralizador do excesso de estrógeno, portanto, protetor de diversos tipos de câncer como mama, útero, ovário e próstata
- Aicurbitacins, um fitonutriente inibidor do desenvolvimento de tumores
Benefícios:
- Usado também para tratar enxaqueca
- Diurético
- Reduz risco de doença cardíaca
- Anti-inflamatório
- Alcalinizante
- Hipotensor
- Protetor de câncer
Aipo
Contém:
- Altas concentrações de vitaminas C, A, B5, B6, B3, B2 e K
- Minerais como magnésio, potássio, manganês, fosfato e cálcio
- Rica em flavanoides, como luteína e zeaxantina, quercitina e kaempferol
- Inteolin, um nutriente que em estudos tem mostrado reduzir a inflamação cerebral
Benefícios:
- Proteção antioxidante
- Melhora a memória e função cognitiva
- Reduz risco de doença cardíaca, pois abaixa o colesterol
- Aumenta a imunidade
- Inibe o crescimento de células tumorais, especialmente de mama e pancreático
- Reduz a pressão arterial (diurético e vaso dilatador)
- Usado na Medicina Ayurvedica para tratar gripe, resfriado, indigestão
- Quando ingerido, espanta mosquito, segundo estudo
Limão
Contém:
- Altas concentrações de vitamina C, que o torna um potente protetor contra infecções.
- Potencial antioxidante elevado não só pela vitamina C, mas também pelos flavanoides esperetin e naringerin, que combinados potencializam a neutralização dos radicais livres.
- Boa fonte de outras vitaminas: B1, B2, B5 e B6.
- Minerais como magnésio, ferro, cálcio, potássio e cobre.
- O ácido cítrico do limão melhora a digestão e cálculos renais.
- Outros antioxidantes como: beta caroteno, luteína e zeaxantina, que promovem melhor visão, pele e mucosas saudáveis.
Benefícios:
- Anti-inflamatório;
- Combate infecções;
- Antioxidante;
- Imunorregulador;
- Anti anêmico;
- Alcalinizante;
- Potencialmente benéfico para o tratamento de câncer em especial ao de mama;
- É fantástico para ser usado nos sucos verdes, pois elimina o gosto amargo de alguns vegetais, além de levar benefícios próprios;
- Praticamente não contém açúcar e frutose, o que o torna indicado na prevenção de distúrbios metabólicos.
Instruções:
Lave e seque seus ingredientes. Descasque e corte a beterraba em pequenos pedaços.
Não há necessidade de descascar o resto de seus ingredientes. Cortar em pequenos pedaços e colocar em um liquidificador.
Adicione uma xícara de água. Esprema o suco do limão sobre os vegetais.
Misture até ficar suave e aproveite!
Referências bibliográficas:
- Hypertension. Mar2008;51(3):784-90
- Nutr J. Dec 11, 2012;11:106
- Essentialstuff.org.April 28, 2014
- Journals of Gerontology.November 9, 2016
- Mens Fitness. April, 2017
- Neuroscience News. April 19, 2017
- New York Daily News. April 20, 2017
- Seattle Times April 16, 2017
- Morning Steel, Nitric Oxide Foods
- Livro Mude sua vida com os Supernutrientes