Hoje em dia nossa rotina é tão cheia de afazeres que precisamos de uma força extra. Nosso cérebro é sempre exigido e recebe informações por todos os lados, o tempo todo! A receita de hoje vai garantir mais saúde e nutrição para o seu cérebro! Prepare de acordo com o post Fundamentos dos Smoothies Verdes e acelere sua mente!
Ingredientes:
- ¼ abacaxi
- ¼ melão
- 01 copo de espinafre
- 01 laranja
- 01 copo de semente de romã
Abacaxi
Contém:
- Rico em vitamina C, folato, vitaminas B1, B2, B6
- Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD) potente antioxidante endógeno.
- Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
- Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão.
Benefícios:
- Combate o câncer, com ação superior ao 5 Fluorouracil.
- Combate parasitas.
- Anti-inflamatório.
- Asma.
- Alergias.
Obs: consumir com moderação, pois é muito rico em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumido em excesso.
Melão
Contém:
- Alta concentração de vitaminas C e A, com notável proteção antioxidante.
- Rico em vitaminas B3, B6, folato e manganês em quantidade importante, o que participa da formação de enzima antioxidante superóxido dismutase, a principal enzima antioxidante do nosso corpo.
- Pobre em sódio, gordura e colesterol.
- Outros antioxidantes flavanoides, como a luteína, zeaxantina, beta caroteno e cryptoxantina, importantes na prevenção da visão e degeneração macular.
Espinafre
Originário da Pérsia antiga, tendo sido levado para a Espanha no século II.
Contém:
- Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato;
- Rico em minerais, como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
- Rico em flavanoides.
Benefícios:
- Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
- Reduz risco cardiovascular;
- Colabora na manutenção da pressão arterial;
- Tem ação alcalinizante, antianêmica, laxante;
- Proteção das vias digestivas;
- Melhora a função cerebral e memória.
Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. Em excesso, pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade, pela presença de ácido oxálico. O consumo excessivo pode também causar balanço negativo de cálcio e ferro, além de má assimilação de certos minerais, devido à presença do antinutriente ácido fítico.
Laranja
- Riquíssima em vitamina C, contém 165% do valor diário recomendado por copo.
- Complexo B, importante na geração de energia, combate ao estresse.
- Abundante em fitoquímicos, como Beta caroteno, luteína, Zeaxantina, antocianidinas, hesperidina e Narigerin, todos potentes antioxidantes.
- Concentração de fibras, importante na função intestinal e protetora de câncer de colón.
Benefícios:
- Reduz a pressão sanguínea diastólica, após uso por mais de 30 dias, por ação da hesperidina, segundo estudos;
- Potente antioxidante;
- Imunoestimulante;
- Atividade biológica, anticâncer, desenvolvida pelos polinietoxiflavonas (flavanoide específico de frutas cítricas);
- Protetora contra gripes e resfriados.
Romã
Contém:
- Polifenóis antioxidantes, como taninos, antocianidinas e ácido elágico.
- Rica em vitamina K, vitamina C, potássio, cobre, manganês, vitamina B1, B5, B6 e fibras.
- Suco de romã foi considerado o mais poderoso e saudável em uma pesquisa. Superou até o vinho tinto e os sucos de açaí, mirtilo e uva, 3 fontes bem conhecidas de potentes antioxidantes.
Benefícios:
- Na forma de suco, reduz em 30% a progressão de osteoporose.
- Eleva a produção de óxido nítrico nas células cardíacas em 50%. O óxido nítrico ajuda a relaxar os vasos, facilitando o fluxo sanguíneo.
- Inibe a proliferação celular e promove apoptose (morte celular) em vários tipos de células cancerosas.
- Reduz dor articular e reduz inflamação em indivíduos com artrite.
- Bloqueia a produção de enzima que destrói cartilagem.
- Reduz a pressão arterial sistólica.
Referencias bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Muito Além Dos Superalimentos: Mude a sua vida com
super nutrientes . 2016 - Livro “Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento”
- Livro “Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prever e Controlar Doenças”, Autora Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.