Está a fim de realizar um verdadeiro detox no seu corpo, se desintoxicando de diversos químicos agressores, melhorando sua saúde e funcionamento do organismo? Então dê uma olhada no post fundamentos dos smoothies verdes e aplique os passos aos seguintes ingredientes!
Ingredientes:
- 3 tomates
- 2 cenouras
- 2 talos de aipo
- 1 xícara de agrião
- 2 ramos de salsinha
- 1 lima
Tomate
Contém:
- Excelente fonte de luteína, zeaxantina, vitaminas C, A, E e complexo B;
- Minerais: potássio, manganês e fósforo;
- Flavanoides: rutina, kaempferol e quercitina;
- Flavonas: chalconaringerin e naringerin;
- Ácidos hidroxicinâmicos: ácido cafeico e ácido ferrúlico;
- Rico em licopeno, um antioxidante altamente poderoso;
- Quando consumir ketchup, prefira os orgânicos, pois estes contém 57% mais licopeno do que as marcas convencionais;
- Evite tomates enlatados ou em frascos, pois estes tendem a apresentar metanol pelo processo de conservação, o que o torna pior que o aspartame.
Benefícios:
- Reduz o risco de derrame, câncer e câncer de próstata;
- Protetor de câncer, em especial o câncer de próstata;
- Melhora a acuidade visual.
Cenoura
Contém:
- Alta concentração de magnésio, fósforo, cálcio e potássio
- Riquíssima em beta caroteno, que é transformada em vitamina A, vital pela ação na melhora da visão.
- Possui compostos bioativos úteis na prevenção de certos tipos de câncer, em especial o câncer de bexiga.
Benefícios:
- Essencial para a boa visão;
- Protetora contra radiação ultravioleta;
- Papel preventivo na Doença Cardiovascular e Derrame;
- Mantém pele saudável e jovem;
- Usado em programas de desintoxicação e limpeza de cólon;
- Inibição de crescimento de tumor;
- Apesar de as cenouras terem um ótimo valor nutricional na forma crua, o seu cozimento aumenta os ácidos fenólicos e o beta caroteno, o que aumenta a sua ação antioxidante.
Aipo
Contém:
- Altas concentrações de vitaminas C, A, B5, B6, B3, B2 e K;
- Minerais como magnésio, potássio, manganês, fosfato e cálcio;
- Rico em flavanoides, como luteína e zeaxantina, quercitina e kaempferol;
- Inteolin, um nutriente que em estudos tem mostrado reduzir a inflamação cerebral.
Benefícios:
- Proteção antioxidante;
- Melhora a memória e função cognitiva;
- Reduz risco de doença cardíaca, pois abaixa o colesterol;
- Aumenta a imunidade;
- Inibe o crescimento de células tumorais, especialmente de mama e pancreático;
- Reduz a pressão arterial (diurético e vaso dilatador);
- Usado na Medicina Ayurvedica para tratar gripe, resfriado e indigestão;
- Quando ingerido, espanta mosquito, segundo estudo.
Agrião
- Rico em vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E e K;
- Possui os minerais mais importantes: potássio, cálcio e zinco;
- Proteínas e fibras.
Benefícios:
- Diurético;
- Digestivo;
- Anti-inflamatório;
- Expectorante;
- Reduz o dano no DNA das células sanguíneas;
- Potente ação antioxidante.
- Inibe proliferação de células cancerosas pela alta presença de composto sulfidneico (isotiocinatos), considerado um dos mais eficientes anticarcinogênicos encontrados nos alimentos.
- Salsinha
Contém:
- Os minerais mais importantes: ferro (2 vezes mais que no espinafre), cobre e manganês;
- Riquíssima em vitaminas K, C, A e folato;
- Alta concentração de fibras;
- Flavanoides e antioxidantes como apigenin, crisoeriol, apiin e óleos volalen, como lemonesse, apiol e myristicin.
Benefícios:
- Ajuda na digestão;
- Melhora cólica e gases intestinais;
- Combate o câncer;
- Purifica o sangue;
- Prevenção de doença ocular como degeneração macular e catarata;
- Promove ótima pressão arterial.
Lima
Contém:
- Antioxidantes com kaempferol, que inibe a divisão celular de tumores;
- Significante quantidade de vitamina C, que age prevenindo a aterosclerose;
- Rico em limonoids, que combatem o câncer.
- Benefícios:
- Antiácida;
- Diurética;
- Reduz a incidência de doença cardiovascular e câncer;
- Alivia dores de artrite;
- Evita gripes e resfriados;
- Protetor de câncer de pulmão, mama, estômago, cólon e pele;
- Alcalinizante;
- Combate os efeitos negativos do açúcar;
- Sua concentração de açúcar e frutose é praticamente zero, sendo muito útil na presença de distúrbios metabólicos.
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Referencias bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Super Alimentos. 2015