Sente-se cansado? Qualquer resfriado te deixa derrubado? Acha que precisa dar uma forcinha extra para a sua imunidade? Pois esse é o objetivo da receita de hoje. Para prepará-la, não se esqueça de seguir o passo a passo do post fundamentos dos smoothies verdes.
Ingredientes:
- ¼ repolho cortado em pedaços
- ¼ bulbo de erva doce fresca
- 1 maçã
- 1 pedaço de gengibre com 1 cm
- ¼ colher (chá) canela em pó
Repolho
Contém:
- As mais altas concentrações de antioxidantes entre os vegetais crucíferos;
- Fitonutrientes como: luteína, zeaxantina, tiocianatos, isotiocianatos e sulforafane, importantes estimulantes enzimáticos e que protegem contra câncer, em especial de mama, próstata e cólon;
- Mais vitamina C que a laranja;
- Rico em vitamina K, importante para os ossos e coagulação sanguínea;
- Quantidade importante de vitaminas B1, B5, B6 e minerais como ferro, cálcio, magnésio, fosforo e potássio.
Benefícios:
- Importantes estimulantes enzimáticos e que protegem contra câncer, em especial de mama, próstata e cólon;
- Diminui o LDL colesterol, o que evita a aterosclerose;
- Auxilia a cicatrização de úlceras gastrointestinais, pela presença de Índole 3Carbinol. Segundo estudos, promove a cicatrização de úlcera gástrica, com completa remissão em apenas 10 dias, consumindo-se na forma de suco, tomado diariamente 1 copo.
Erva doce
- Rica em vitaminas como: C, B3, B6, B5, B2 e B1;
- Os minerais mais importantes são o cálcio, manganês, potássio, ferro, magnésio, fósforo e cobre;
- Flavonoides como rutina, kaempferol e quercitina;
- Anethole, o nutriente mais importante presente na erva doce, um potente agente contra o câncer.
Benefícios:
- Estimulante do apetite;
- Aumenta a produção de leite materno;
- Melhora desconforto gástrico;
- Alivia dor de garganta;
- Alivia cólica em crianças;
- Propriedades antienvelhecimento;
- Controle de colesterol;
- Proteção contra câncer de intestino.
Maçã
Contém:
- vitamina C e vitamina A, potentes antioxidantes;
- complexo B, importante para o metabolismo e funções vitais;
- alta concentração de fibras;
- minerais como ferro, zinco, cobre, cálcio, fósforo e potássio, componentes importantes na manutenção do ritmo cardíaco e da pressão arterial;
- flavonoides que aumentam o óxido nítrico reduzem a pressão arterial, que protegendo contra doença cardiovascular, além de melhorar a função endotelial.
Benefícios:
- Reduz o risco de certos tipos de câncer, em especial o câncer colo-retal, possivelmente pela alta concentração de flavanoides e antioxidantes.
- Quanto maior o consumo, maior a proteção.
Obs: consumir com moderação, pois é muito rica em frutose, que é desfavorável para a saúde caso consumida em excesso.
Gengibre
Contém:
- Altas concentrações de vitamina C;
- Minerais, como potássio, cobre, magnésio e manganês.
Benefícios:
- Age melhorando a eliminação de gases intestinais;
- Relaxante das alças intestinais;
- Alivia desconforto gástrico e é altamente eficiente na prevenção de náuseas e vômitos;
- Muito eficiente no tratamento do enjoo de movimento e enjoos matinais;
- Reduz os efeitos indesejáveis de quimioterapia, como tonturas, náuseas e vômito;
- Protetor contra câncer de ovário, mama, colo-retal e pulmões;
- Por conter compostos como gengirol e protease, melhoram a circulação cardiovascular;
- Neutraliza os efeitos colaterais gástricos que os anti-inflamatórios geram.
Canela
Contém:
- Altas concentrações de cálcio e manganês;
- Rica em fibras;
- O óleo de canela contém 3 elementos benéficos para a saúde: cinnamaldehyde, cinnamylacetate e cinnamylalcohol, que colaboram na coagulação sanguínea.
Benefícios:
- Anti-inflamatório;
- Melhora o colesterol;
- Reduz a glicemia;
- Aumenta a sensibilidade à insulina;
- Quimio-preventivo, por nutrir o crescimento tumoral, em especial células de câncer cervical;
- Induz apoptose (morte) de células cancerosas;
- Age contra desconforto gástrico, gases e cólica menstrual;
- Alivia a dor;
- Ajuda no emagrecimento;
- Antioxidante potente;
- Ajuda no tratamento da dor de garganta (colocar em imersão paus de canela em água. Cria-se uma fibra solúvel que alivia a dor).
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Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Mude sua vida com Super Alimentos. Dr. Wilson Rondó Jr. 2016