Este é um smoothie muito simples de fazer e que é sensacional para a sua saúde. Ele tem dois ingredientes fantásticos: o coco e o cacau. Os dois têm propriedades antioxidantes e outros benefícios. Antes, conheça alguns princípios básicos para fazer o seu smoothie no post sobre os Fundamentos dos Smoothies.
Ingredientes:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de água
- 2 colheres de sopa de cacau orgânico em pó
- 6 gotas de Stevia
Leite de coco
Contém:
- Ácido láurico, que destrói vírus, bactérias gram negativas e parasitas.
- Rico em antioxidantes e nutrientes, incluindo vitaminas C, E e B, minerais como magnésio, potássio, fósforo e ferro.
- Contém ácido láurico, um tipo de triglicerídeo de cadeia média, de fácil digestão e que atravessa a membrana celular com extrema facilidade.
Benefícios:
- O leite de coco com os seus TCM promove perda de peso, melhora a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose. Além disso, não possui lactose, sendo perfeito para quem tem intolerância.
- Possui uma gordura (triglicérides de cadeia média – TCM) que é rapidamente convertida pelo seu fígado em energia, em vez de ser depositada como gordura.
Cacau
Contém:
- Mais flavanoides antioxidantes que qualquer outro alimento, mais que em mirtilos, vinho tinto, chás preto e verde.
- É rico em enxofre (sulfur).
Benefícios:
- Melhora a circulação e função cerebral;
- É a maior fonte de magnésio entre todos os alimentos. Esse mineral equilibra a química cerebral, constrói ossos fortes, ajuda a regular o ritmo cardíaco e a pressão arterial, alivia cólicas menstruais.
- Promove elevação de serotonina no cérebro, quem regula o humor, ajuda no desconforto da Síndrome Pré-Menstrual e promove a sensação de prazer, como no caso de esportistas após correrem diversos quilômetros.
- Enxofre (sulfur) o mineral da beleza, que promove unhas e cabelos fortes, pele maravilhosa, desintoxica o fígado e auxilia na função pancreática saudável. Para se obter esses benefícios, o cacau deve ser orgânico, cru e processado a frio.
Stevia
Contém:
- Compostos steviosideos, rebaudiosidios e glicosídeos, que agem sinergicamente tornando a stevia rica em benefícios para a saúde.
Benefícios:
- 100% natural;
- 200 vezes mais doce que o açúcar, ficando até amargo ao paladar;
- não causa diabetes;
- não contém calorias;
- não altera o nível de açúcar no sangue;
- não causa alteração da sensibilidade à insulina;
- não é tóxica;
- inibe a formação da placa e da cárie dental;
- não contém ingredientes artificiais.
Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Mude sua vida com Super Alimentos. Dr. Wilson Rondó Jr. 2016