Na receita de hoje, vou dar mais uma opção de receita para quem está estressado, precisa melhorar o humor e aumentar as energias para o dia a dia. Esse smoothie ajudará a remover toxinas do seu corpo, além de ser bem saboroso! Se você não se lembra o passo a passo para se fazer o smoothie, veja o texto sobre os fundamentos dos smoothies verdes. Utilize os ingredientes abaixo aplicando-os aos passos:
- 02 copos de couve
- 02 copos de água
- 02 copos de abacaxi
- 01 copo de manga
- 01 banana
- 02 colheres de sopa de óleo de coco
Couve
- Contém altíssima concentração de vitaminas K, A e C, luteína e zeaxantina;
- Apresenta alta atividade antioxidante;
- Contém indole-3-Carbinol, que ajuda a reparar o DNA, reduz risco de câncer, em especial de mama, próstata e cólon.
- Altas concentrações de Ômega 3, Ômega 6 e ácidos graxos essenciais que devem ser ingeridos pela alimentação.
- Minerais em alta concentração: ferro, magnésio e cálcio. Contém mais cálcio por grama do que o leite integral em termos de biodisponibilidade; como na carne, contém os 9 aminoácidos necessários para formar proteína, além de outros 9 aminoácidos essenciais.
- Sua relação carboidrato:proteína é 3:1, algo fantástico em termos de proporção de proteína em um vegetal.
Benefícios:
- Ação anti-inflamatória;
- Antioxidante;
- Estimulante imunológico;
- Ajuda a regular a coagulação sanguínea;
- Protege de doença cardíaca e derrame;
- Auxilia o combate de doenças autoimunes, como Lúpus e Artrite reumatóide;
- Protege contra câncer.
Abacaxi
- Contém bromelaína, uma enzima que ajuda na digestão, reduz inflamação e edema, além de ter efeito anticâncer;
- Rico em antioxidantes, em especial a vitamina C, fundamental para síntese de colágeno, que mantém a estrutura da pele, vasos sanguíneos, órgãos e tecidos de suporte. Vitamina A e beta caroteno fornecem ação antioxidante adicional;
- Melhora o sistema imunológico;
- Excelente fonte de manganês, fundamental na geração da mais poderosa enzima antioxidante produzida pelo nosso corpo, a superóxido dismutase;
- Contém vitaminas B1 e B2, importantes na geração de energia;
- Consuma abacaxi com moderação por conter muita frutose, que pode ser lesiva para a sua saúde, se consumida em excesso.
Manga
Fruta tropical da mesma família do pistache e castanha de caju.
- Contém flavonoides como beta caroteno e alfa caroteno.
Benefícios:
- Apresenta altas concentrações de vitaminas e minerais;
- Rica em antioxidantes: vitaminas C e A;
- Apresenta ação protetora especialmente para câncer de cólon, mama e próstata, segundo estudos;
- Consumir com moderação pela alta concentração de frutose, que pode ser desfavorável para a saúde em grandes quantidades.
Banana
- Contém antioxidantes flavonoides e polifenóis como luteína, zeaxantina e beta caroteno;
- Alta concentração de vitaminas C e B6;
- Muito conhecida por ser rica em potássio, contendo cerca de 476mg por banana, importante no controle do ritmo e da pressão arterial;
- Por outro lado, contém pouco sódio, cerca de 1mg por banana;
- Abundante em fibras, magnésio, manganês e cálcio.
Benefícios:
- Usada para aliviar desconforto gástrico;
- Reduz estresse;
- Alivia queimação gastresofágica;
- Melhora a função cerebral;
- É a fruta que comprovadamente mais reduz o risco de carcinoma de células renais;
- Protege contra doença cardiovascular e alguns tipos de câncer;
- Também deve ser consumida com moderação por ser rica em frutose, que é desfavorável para a saúde em excesso.
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Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Mude sua vida com Super Alimentos. Dr. Wilson Rondó Jr. 2016