Hoje vamos falar sobre mais um smoothie voltado para quem não está a fim de sofrer os efeitos desagradáveis do envelhecimento – e também pretende manter a beleza e a saúde! Já falei sobre como fazer os smoothies, no post sobre os fundamentos dos smoothies verdes.
Utilize os ingredientes abaixo aplicando-os aos passos explicados no link e se delicie!
Ingredientes
01 copo de manjericão
01 copo de espinafre
02 copos suco de laranja, espremido na hora
02 pêssegos
01 pepino
Manjericão
- Quantidades importantes de minerais como: magnésio, potássio, manganês, cálcio e ferro;
- Rica em vitamina K, importante para a coagulação sanguínea;
- Antioxidantes como vitamina C, vitamina A e beta caroteno, que protegem as células contra o ataque dos radicais livres;
- Apresenta muitos flavanoides e óleos voláteis que conferem alta proteção contra bactérias lesivas como E. Coli, Pseudômonas, Listeria, Estafilococos e Yersiniaenterocolitica.
Benefícios
- Propriedades antibacterianas mesmo em pequenas doses;
- Protetora do DNA;
- Efeito anti-inflamatório;
- Os estudos mostram efeito contra os sintomas da Tuberculose, sugerindo-se seu uso nos tratamentos;
- Prevenção de Diabetes, Doenças cardiovasculares eAterosclerose.
Espinafre
- Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6e folato
- Rico em minerais como, magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
- Rico em flavanoides.
Benefícios
- Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
- Reduz risco cardiovascular;
- Colabora na manutenção da pressão arterial;
- Tem ação alcalinizante, antianemica, laxante;
- Proteção das vias digestivas;
- Melhora a função cerebral e memória.
Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. O espinafre contém ácido oxálico, e o excesso pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade. Além disso, a presença de ácido fítico pode promover má assimilação de certos minerais, chegando a causar balanço negativo de cálcio e ferro.
Laranja
- Riquíssima em vitamina C, contém 165% do valor diário recomendado por copo.
- Complexo B, importante na geração de energia, combate ao estresse.
Abundante em fitoquímicos, como Beta caroteno, luteína, Zeaxantina, antocianidinas, hesperidina e Narigerin, todos potentes antioxidantes.
Concentração de fibras, importante na função intestinal e protetora de câncer de colón.
Benefícios:
- Reduz a pressão sanguínea diastólica, após uso por mais de 30 dias, por ação da hesperidina, segundo estudos;
- Potente antioxidante;
- Imunoestimulante;
- Atividade biológica, anticâncer, desenvolvida pelos polinietoxiflavonas (flavanoide específico de frutas cítricas);
- Protetora contra gripes e resfriados.
Pêssego
- Rico em vitaminas antioxidantes especialmente a vitamina C, vitamina E, vitamina K e vitamina A. Quanto mais escuro o pêssego, mais vitamina A ele contém;
- Abundante em minerais como o potássio, importante na manutenção da pressão arterial e ritmo cardíaco;
- Flavanoides como o licopeno e a luteína, zeaxantina e criptoxantina, importante na prevenção da degeneração macular, além de proantocianidinas, quercetina e AC. Fenólico, protetores de câncer.
Benefícios:
- Quimiopreventivo, especialmente para câncer de mama;
- Reduz LDL colesterol;
- Anti-inflamatório;
- Antioxidante;
- Deve ser consumido com moderação por conter muita frutose, o que pode não ser bom para a saúde.
Pepino
- Excelente fonte de vitaminas C, K e B5;
- Contêm mineraiscomo manganês, potássio e magnésio;
- Contém Lignans, um poliferolúnico que reduz risco de doença; cardiovascular e neutralizador do excesso de estrógeno, portanto, protetor de diversos tipos de câncer como mama, útero, ovário e próstata;
- Aicurbitacins, um fito nutriente inibidor do desenvolvimento de tumores.
Benefícios
- Usado também para tratar enxaqueca;
- Diurético;
- Reduz risco de doença cardíaca;
- Anti-inflamatório;
- Alcalinizante;
- Hipotensor;
- Protetor de câncer.
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Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Mude sua vida com Super Alimentos. Dr. Wilson Rondó Jr. 2016
- Livro Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento
- Livro Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e ControlarDoenças. Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.