Você anda estressado, cansado, sem energia para as atividades de todos os dias? Ou sabe que terá um 2018 com muitos afazeres e quer se preparar, evitando o estresse? Então esse é o smoothie que você precisa! Prepare de acordo com o post Fundamentos dos Smoothies e aproveite!
Ingredientes:
- 02 copos de acelga fresca
- 01 copo de água de coco
- 01 copo de leite de amêndoa, não açucarado
- 02 copos de abacaxi
- 01 banana
Acelga
Contém:
- Fitonutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, como carotenóides, flavonóides e resveratrol.
- Rica em vitaminas A, C e K.
Benefícios:
- Melhora a síntese de colágeno.
- Protetora antioxidante.
- Ação anti-inflamatória.
- Auxilia na redução de risco de doença cardiovascular, por redução da mineralização das artérias.
- Melhora o processo de coagulação.
- Estimula o sistema imunológico.
- Melhora a visão.
Água de coco
Contém:
- Uma mistura de açúcares.
- Minerais, na forma de íons, chamados eletrólitos: sódio, potássio, cloretos, cálcio, fósforo, magnésio e enxofre, além dos minerais traços.
- Aminoácidos essenciais, como lisina, leucina, cisteína, fenilalanina, histidina e triptofano.
- Vitaminas do complexo B. É também boa fonte de vitamina C, quando o coco estiver verde.
Benefícios:
- Efeitos diurético e hidratante;
- Previne cálculos renais;
- Tem efeito laxativo;
- Aumenta a libido;
- Combate infecções do trato urinário;
- Melhora doenças gastrointestinais;
- Protege contra doenças cardíacas;
- Combate a hipertensão arterial;
- Tem ação diurética e eletrolítica;
- Estimula a dilatação dos vasos sanguíneos;
- Atua contra a falência cardíaca;
- Previne aterosclerose e colesterol alto;
- Protege contra problemas nos olhos;
- Previne e cura catarata;
- Melhora a circulação, ideal para quem tem diabetes.
Leite de amêndoas
O ideal é que se fizesse o leite de amêndoas em casa. As amêndoas são extremamente nutricionais por serem uma excelente fonte de proteína, gorduras boas e antioxidantes, porém, na imensa maioria dos produtos industrializados, não passa de uma combinação de amêndoas, água, adoçante e espessantes fortificados com vitaminas A, D e E, aonde a concentração de amêndoas é baixíssima.
E lembre-se que é necessário deixar as amêndoas em imersão de um dia para o outro, para neutralizar o ácido fítico e enzimas inibidoras, antinutrientes que interferem com a sua função digestiva e comprometem a assimilação de minerais essenciais, como cálcio, magnésio, ferro, cobre e zinco.
Abacaxi
Contém:
- Rico em vitaminas C, folato, B1, B2, B6.
- Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD), potente antioxidante endógeno.
- Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
- Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão
Benefícios:
- Combate o câncer, com ação superior ao 5 Fluorouracil;
- Combate parasitas;
- Anti-inflamatório;
- Asma;
- Alergias.
Obs: consumir com moderação, pois é muito rico em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumida em excesso.
Banana
Contém:
- Antioxidantes flavonoides e polifenóis como luteína, zeaxantina e beta caroteno.
- Alta concentração de vitaminas C e B6
- Muito conhecida por ser rica em potássio, contendo cerca de 476 mg por banana, importante no controle do ritmo e da pressão arterial.
- Por outro lado, contém pouco sódio, cerca de 1 mg por banana.
- Abundante em fibras, magnésio, manganês e cálcio
Benefícios:
- Usada para aliviar desconforto gástrico.
- Reduz estresse.
- Alivia queimação gastresofágica.
- Melhora a função cerebral.
- É a fruta comprovada que mais reduz o risco de carcinoma de células renais.
- Protetor contra doença cardiovascular, e outros tipos de câncer.
Obs: consumir com moderação pois é muito rica em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumida em excesso.
Referências bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Super Alimentos. 2015
- Almanaque do Campo – Xico Graziano