Sempre ouvimos falar, que a serotonina conhecida como “hormônio da felicidade”, deveria ser sempre elevada para termos as melhores condições psicológicas.
Porém, a verdade é exatamente ao contrário
Veja os efeitos adversos da serotonina elevada:
– Age como anti-metabólico
– Compromete produção de energia pela mitocôndria, resultando em fadiga, metabolismo lento, ganho de peso
– Indutor de demência
– Estresse oxidativo
– Compromete a parte psicológica induzindo insônia, depressão, pesadelos, medo, labilidade emocional, fobias, impulsividade e desorganização
– Fibrose cardíaca e pulmonar
– Comprometimento da tireoide
– Aumenta produção de glicólise e ácido lático
– Aumenta liberação de cortisol
– Destrói amor, desafios e empatia
Disbiose e elevação de serotonina
Sabemos que o intestino é o maior produtor fisiológico de serotonina no nosso corpo, mais que o próprio cérebro.
Porém, quando consumimos carboidratos complexos, que são mal digeridos no estômago, ao atingirem o intestino, estes se tornam alimento para bactérias gram negativas que produzem endotoxinas, conhecidas como lipopolisacarídeos (LPS).
Essas endotoxinas catalisam diversas reações metabólicas que convertem triptofano no intestino em serotonina.
E para evitar a produção excessiva de serotonina no intestino, deve-se neutralizar a produção de endotoxinas.
Para isso, deve-se equilibrar o seu microbioma intestinal, com as seguintes estratégias:
– Evite consumir alimentos refinados e limite o açúcar, pois estes podem nutrir bactérias desfavoráveis no intestino, promovendo inflamação e endotoxinas.
Portanto:
– Consuma alimentos fermentados que fornecem uma variedade enorme de bactérias intestinais boas, como por exemplo, yogurt, kefir, laticínios de animais à pasto, kimchi, repolho fermentado e zenkkô.
– Alimentos prebióticos como cebolas, alho, aspargos e bananas.
– Suplementos probióticos com bifidobactérias, lactobacillus e leveduras como Saccharomyces boulardii,componentes que inibem endotoxinas.
- Evite amidos resistentes, como legumes, feijões, lentilhas, pasta e grãos.
– No caso de crescimento bacteriano no intestino delgado (SIBO), deve se evitar também arroz branco e batata cozida, pois nessa situação haverá inibição da capacidade de degradar amido em glicose, o que compromete a recuperação.
– Alimentos antioxidantes em abundância, como berries, folhas verdes, vegetais, pois ajudam a reduzir a oxidação no intestino e inibem a geração de endotoxinas.
– Use gorduras saudaveis como óleo de abacate, coco, manteiga de preferência de animal à pasto, manteiga ghee que colaboram na redução das endotoxinas.
Aumenta a ingesta de ômega 3 consumindo peixes como salmão selvagem e sardinhas que reduzem a inflamação do intestino e regeneram o microbioma intestinal.
Outros inibidores de serotonina
– Aspirina: age inibindo a absorção do triptofano no trato gastrointestinal
– Progesterona bioidêntica, usada à noite
– Gaba, um aminoacido que sem efeitos colaterais tem um resultado eficiente.
Mas, entenda bem que a serotonina produzida no nosso corpo em adequada quantidade tem ação fisiológica favorável, diferente dos erros alimentares que induzem a produção de triptofano intestinal que aumenta a serotonina.
Além disso, deve-se fazer atenção as outras formas de indução não fisiológicas de serotonina.
Referências bibliograficas:
– Journal of Alzheimer’s Disease September 2023; 96(1): 215-227
– IosPress.com, Journal of Alzheimer’s Disease October 2023; 96(1): 215-227
– Haidut.me February 20, 2024
– UPI.com December 11, 2023
– Neuroscience News December 7, 2023
– Haidut.me March 22, 2024
– Journal of Translational Medicine 2024; 22,
– Science Alert March 20, 2024