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Boas formas de adoçar a vida

Açúcar e adoçante têm lugar de destaque na dieta moderna.Mas a escolha nem sempre é feita com consciência.Há mais de 30 anos, Sugar Blues causou impacto no público leitor. No livro, seu autor, William Dufty, levantava os inúmeros problemas físicos e mentais causados pelo consumo de açúcar. E exortava as pessoas a abandonar o doce hábito de consumi-lo, em nome de uma vida mais saudável. Atualmente, os substitutos do açúcar encontram-se disponíveis em qualquer balcão de café, são usados em refrigerantes, balas, chocolates e em centenas de outros produtos industrializados. Muito se tem discutido sobre sua eficiência e os malefícios que podem causar. As perspectivas de uso constante e a longo prazo, conforme alguns estudos, podem não ser promissoras. Para citar apenas uma, suspeita-se que o aspartame, tido como o mais saboroso, cause lesões no sistema nervoso, abrindo caminho para distúrbios cerebrais como o mal de Alzheimer.

A solução vegetal

O verdadeiro poder dos remédios à base de plantas.Recentemente, algumas notícias publicadas em jornais e revistas deixaram as pessoas confusas quanto à segurança e aos benefícios do uso de fitoterápicos. Com respeito à segurança, sabe-se que, em excesso, ou ingerida quando não se deve, até água faz mal. Portanto, não é de surpreender que os fitoterápicos também o façam, assim como as drogas popularmente chamadas “químicas”, pois não possuem nenhuma qualidade divina que os coloquem acima do bem e do mal. Consumi-los sem receita e acompanhamento médico pode gerar problemas.

Vinagre combate o diabetes e emagrece

Pessoas com diabetes tipo 2, outras com propensão ao diabetes e um grupo de saudáveis fizeram o teste. Cada grupo consumiu vinagre ou placebo antes de um café da manhã rico em carboidratos e verificou-se que ingerir 1 colher de chá de vinagre com altas concentrações de ácido acético, antes de se alimentar, reduz as taxas de insulina e glicose, que se elevam sempre após a alimentação.Outro estudo, com um grupo de pessoas tomando vinagre antes das duas principais refeições do dia e outro grupo tratado com placebo, apresentou um surpreendente efeito colateral: em um mês, os tomadores de vinagre perderam de 4 a 7 quilos, enquanto o peso dos outros não se alterou.

Afaste o fantasma da insônia

Dormir poucas horas, ter um sono entrecortado ou só adormecer a poder de remédios são um alerta de que o seu equilíbrio hormonal pode estar comprometido. Olheiras, cansaço e mau humor são a ponta do iceberg de um problema que afeta profundamente o organismo: a insônia.No Brasil, um estudo recente dos Laboratórios Roche, aponta que cerca de 47% da população dormem mal, principalmente as mulheres. A insônia acontece em diferentes graus e pode se caracterizar tanto pela dificuldade em conciliar o sono quanto pelo despertar precoce. Também pode ser crônica ou motivada por problemas circunstanciais.