Como é bom reunir amigos para compartilhar uma deliciosa bebida durante as férias. E nada melhor do que fazê-lo sem culpa.
Esta receita tem uma associação muito interessante e extremamente saudável.
Seus amigos nunca suspeitarão que um copo deste suco de vinho de férias ajuda a derreter a gordura e mantém sua pele flexível. E mais…
Os estudos mostram que o vinho tinto, por conter resveratrol, promove aumento do colesterol HDL (o tipo bom) e reduz o colesterol LDL (o tipo ruim).
Além disso, o resveratrol no vinho tinto impede o acúmulo de colesterol e coágulos sanguíneos.
Então saboreie sem culpa esse ponche de férias, tendo consciência que você está cuidando do seu corpo!
Você que está acostumado a me acompanhar, sabe que sempre procuro mostrar que comer de forma saudável não significa que você só pode comer alimentos sem graça ou chatos… Especialmente durante a temporada de festas.
Então, vamos à receita:
Ponche de vinho e colágeno de férias
Ingredientes:
- 1 laranja
- 1 maçã
- 1 pêssego
- 1 a 2 sachês de colágeno em pó
- 1 xícara de água
- 1 garrafa de vinho tinto natural, orgânico ou biodinâmico(os Tempranillos caem muito bem aqui)
- Decore com frutas das festas, como romã, limão ou uva.
Preparo
- Dissolva 1 a 2 sachês de colágeno em 1 xícara de água e misture com as frutas.
- Cubra com vinho.
- Deixe gelar por 4-6 horas.
- Em seguida, despeje sobre gelo e algumas frutas do jarro para cada copo.
- Caso você queira adoçar para ficar mais de acordo com seu paladar, eu aconselho Luo Han Guo, que não terá nenhum impacto nos seus níveis de glicemia (açúcar no sangue), não trazendo quilos extras em seu abdômen!
Assim, você estará celebrando o verão sem trair sua dieta!
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Referências bibliográficas: