Você pode até estar pensando que esta salada de abobrinha é algo leve demais, que não vai te garantir as gorduras boas que você precisa em uma dieta keto… Mas como sempre digo, são os ingredientes que fazem a diferença! Feita de forma certa, ela é um ótimo acompanhamento.
Ingredientes:
- 1 abobrinha verde
- 1 abobrinha amarela
- Sal e pimenta a gosto
- 2,5 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho descascado e picado
- 1/4 xícara de leite de coco
- 2,5 colheres de sopa de manjericão fresco
- Suco de 1 limão espremido
Modo de preparo:
- Corte as abobrinhas e rodelas finas.
- Descasque e pique o alho.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Finalmente, leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Esta receita tem:
- 159 calorias
- 14 g de gorduras
- 3 g de proteínas
- 7 g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Begley, Megan. Vegan Ketogenic: High Fat And Low Carb Vegan Recipes For Weight Loss. Edição do Kindle.