Este muffin é uma daquelas surpresas boas que todo mundo gosta. Você pode fazê-lo como mostrado abaixo, em forminhas individuais, ou em uma forma maior. Aproveite!
Ingredientes:
- 8 ovos
- 100 g de frango cozido, cortado em tiras
- 100 g de mussarela
- 6 cebolas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Fatie as cebolas e a mussarela.
- Corte as tiras de frango.
- Quebre os ovos e bata. Adicione as cebolas e as tiras de frango e tempere com sal e pimenta.
- Divida a mistura em oito forminhas de muffin e asse noforno pré-aquecido a 180° C por 20 minutos.
- Após dez minutos, adicione uma fatia de mussarela a cada forminha de muffin. Asse por mais 10 minutos e sirva quente.
Esta receita tem:
- 310 calorias
- 20 g de gorduras
- 27 g de proteínas
- 3,3 g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 100 Low Carb Breakfast Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.