Uma opção de lanche rápido e que vai adoçar o seu dia. Tudo isso, é claro, sem todos aqueles açúcares que você encontra nas receitas comuns. Este brownie de chocolate vai te surpreender pelo sabor, além de ser super saudável graças ao poder do chocolate escuro.
Ingredientes:
- 3/4 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de stevia
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de chocolate escuro 90% triturado
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a stevia, o cacau em pó, o fermente e o sal. Bata bem.
- Em uma tigela média, misture a manteiga, os ovos e a baunilha.
- Adicione a mistura de manteiga à farinha de amêndoa. Mexa.
- Incorpore o chocolate escuro na massa do brownie. Transfira tudo para uma assadeira quadrada de 20 cm.
- Coloque no forno pré-aquecido. Asse por 30 minutos.
- Retire a panela do forno. Resfrie os brownies por pelo menos 5 minutos antes de cortar em 8 porções.
Esta receita tem:
- 191 calorias
- 17,2g de gorduras
- 3,2g de proteínas
- 5,5g de carboidratos
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.