Espera aí… Bomba de chocolate para quem faz dieta? Pois é, é isso mesmo. Meu amigo, tudo depende da forma como você faz e dos ingredientes que usa. Quer uma sobremesa gostosa, saudável e com zero açúcar? Aí vai…
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de stevia
Modo de preparo:
- Leve ao fogo uma panela com a manteiga e o óleo de coco e espera até eles derreterem.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Misture a manteiga de amendoim em pó, o cacau em pó, a baunilha e a stevia.
- Coloque a mistura uniformemente numa bandeija de cubos de gelo. Congele por pelo menos 1 hora para solidificar – ou, de preferência, deixe no freezer de um dia par ao outro.
- Aprecie antes de derreter.
Esta receita tem:
- 73 calorias
- 7,8g de gorduras
- 0,6g de proteínas
- 1g de carboidratos
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Referências bibliográficas: