✽Receita Cetogênica 87✽ Bolinhos de Framboesa sem Açúcar

Será possível fazer bolinhos sem usar carboidratos vazios? Essa receita mostra que sim! Os bolinhos de framboesa são uma opção para adoçar suas manhãs, sem açúcar e sem sair da dieta cetogênica! Se não encontrar framboesas, você pode usar quaisquer outras berries.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de amêndoa
  • 2 ovos batidos
  • 1/3 xícara de stevia
  • 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de framboesas

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 190° C.
  2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, os ovos, a stevia, a baunilha e o fermento em pó. Misture bem.
  4. Adicione toda a framboesa à tigela e misture-as gentilmente.
  5. Após toda a framboesa ser incorporada, pegue 2 a 3 colheres de sopa de massa para cada bolinho, e coloque na assadeira forrada.
  6. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
  7. Retire a assadeira do forno. Retire os bolinhos da assadeira e espere esfriar por 10 minutos.

Esta receita tem:

  • 133 calorias
  • 8,6g de gorduras
  • 1,5g de proteínas
  • 4g de carboidratos

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Referências bibliográficas:

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