Como muitos outros molhos prontos, o molho ranch geralmente vendido em supermercados pode ter carboidratos escondidos em sua composição. Além disso, como sempre comento, costumam ter conservantes e outros produtos que não fazem bem a você. Então, faça sua própria versão em casa. Fica excelente!
Ingredientes:
- 1 xícara de maionese
- 1 xícara de creme azedo
- 1/4 xícara de leitelho
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá de mostarda em pó
- 1/4 colher de chá de sal de aipo
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme azedo, o leitelho, a cebola em pó, a salsa, o alho em pó, o sal, o endro, a mostarda em pó, e o sal de aipo. Bata bem para encorpar.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
- Ele pode ficar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 semanas.
Esta receita tem:
- 93 calorias
- 8g de gorduras
- 0,9g de proteínas
- 5g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.