Este molho holandês é mais uma opção para fugir dos molhos prontos e tudo aquilo que eles ocultam em sua composição. O molho holandês keto vai bem com peixes, carnes e vegetais.
Ingredientes:
- 4 gemas de ovos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 280 g de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Mantenha as gemas em uma tigela resistente ao calor.
- Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio
- Agora adicione a manteiga aquecida às gemas e misture bem. Controle o fluxo de manteiga enquanto a consistência engrossa, evite excessos.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente com sua receita favorita.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- SHAW, Josh. Keto Made Easy: 250 Flavorful Keto Recipes – 21-Day Meal Prep for Weight Loss – Weekly Plans to Lose Up to 20 Pounds in a Healthy Way. Edição do Kindle.