Precisa levar um lanche para uma refeição rápida durante seu dia? Diga não aos biscoitos ultraprocessados cheios de carboidratos e gorduras ruins! Faça você mesmo seus biscoitos keto supersaudáveis em casa. É muito simples!
Ingredientes:
- 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
Modo de preparo:
- Prepare o forno aquecendo a 180º C.
- Misture o alho em pó, as sementes de chia, a farinha de amêndoa, o sal e um ovo em uma tigela grande. Use as mãos para transformar a mistura em uma massa molhada.
- Coloque a mistura entre dois pedaços de papel manteiga e aperte para obter a massa mais fina possível. Você pode suavizar as bordas da massa usando as mãos.
- Remova a camada superior do papel manteiga e transfira a camada com a massa para uma assadeira. Em uma tigela pequena, bata um ovo com uma colher de chá de água. Use uma escova ou pincel para passar levemente os ovos na massa.
- Use um cortador de biscoitos para cortar os biscoitos e, em seguida, coloque a assadeira no forno e asse por 20 minutos.
- Depois de cozidos, retire os biscoitos do forno e deixe esfriar
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Elby, Zara. Paleo and Keto Bread: The Ultimate Cookbook With Low Carb Keto and Paleo Bread Recipes To Enhance Weight Loss, Fat Burning, and Healthy Living, With Easy to Follow, Quick, and Delicious Recipes!