Está com vontade de algo doce? Saiba que isso é possível dentro da dieta cetogênica! A sobremesa de mirtilos conta com o sabor adocicado natural das frutas, sem nenhum açúcar industrializado. Aproveite!
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de cream cheese
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1/4 xícara de mirtilos finamente picados
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela média de microondas, adicione a manteiga, o cream cheese e o óleo de coco. Ligue o microondas em alta potência em curtos intervalos de 10 segundos até a mistura começar a derreter. Uma vez derretido, adicione o creme de leite e os mirtilos.
- Transfira a mistura para um liquidificador. Pulse para misturar os mirtilos.
- Adicione a baunilha e bata novamente para misturar de forma homogênea.
- Coloque a mistura uniformemente em formas de gelo e congele por pelo menos 1 hora para solidificar, de preferência durante a noite.
- Em 2 horas estará pronto para servir.
Esta receita tem:
- 82 calorias
- 8,9g de gorduras
- 0,4g de proteínas
- 0,6g de carboidratos
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.