O tradicional bacon e ovos são, realmente, uma combinação incrível para aqueles que fazem a dieta keto. Com estes muffins, você tem uma opção deliciosa e prática a mais para saboreá-los.
Ingredientes:
- 12 ovos
- 2 cebolinhas picadas
- 140 g de bacon cozido
- 170 g de queijo ralado
- 2 colheres de sopa do pesto de sua preferência (opcional)
- sal e pimenta
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 175° C.
- Forre uma forminha de muffin com copos de cozimento antiaderente, ou unte uma forminha de muffin com manteiga.
- Pique cebolinha e o bacon e adicione ao fundo da forma. Bata os ovos com temperos e o pesto, se for usar. Adicione o queijo e mexa. Despeje a massa sobre a cebolinha e o bacon.
- Asse por 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho da forma do muffin.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.