É muito importante que nas suas receitas você agrega sabor e saúde. Isso é plenamente possível quando são usados os melhores ingredientes. É o caso desses ovos mexidos: além da manteiga, ótima para a dieta keto, o manjericão dá o toque que faltava.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- sal
- 30 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
- Quebre os ovos e adicione o leite de coco, o sal e o manjericão a uma tigela pequena. Bata levemente e adicione à panela.
- Mexa com uma espátula da borda para o centro até que os ovos estejam mexidos. Para ovos mais cremosos, mexa sempre e em fogo baixo.
- Você pode remover a panela do fogo antes de adicionar a mistura de ovo e mexer, caso queira seus ovos ainda mais macios e cremosos.
–
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.