Se você faz a dieta keto, sabe o quanto a manteiga é boa… E para variar um pouco, que tal preparar essa manteiga de ovos? É ótima para acompanhar outras receitas. Veja só como é simples de fazer…
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 g de manteiga
- ½ colher de chá de sal marinho
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
Modo de preparo:
- Coloque os ovos delicadamente em uma panela e cubra-os com água fria. A água só precisa cobrir os ovos.
- Deixe ferver sem tampa. por cerca de 8 minutos. Em seguida, resfrie os ovos rapidamente em água fria.
- Descasque e pique os ovos finamente. Junte a manteiga, sal e pimenta.
- Sirva sozinha ou como acompanhamento para vegetais e outros pratos da sua dieta keto.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.