Quer dar um tempero especial aos clássicos ovos mexidos? É só usar os ingredientes abaixo. Com eles, algo que parece simples se transforma totalmente em uma maravilha gastronômica.
Ingredientes:
- 8 ovos grandes
- 4 dentes de alho descascados e esmagados
- 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 4 colheres de sopa de queijo gruyere fresco ralado
- 4 colheres de chá de óleo de coco
Modo de preparo:
- Quebre os ovos em uma tigela grande e adicione a água, o leite, o manjericão e o queijo Gruyère ralado.
- Bata vigorosamente até ficar homogêneo. Reserve. Coloque uma frigideira grande em fogo baixo e adicione o óleo de coco. Mexa para cobrir todo o fundo da frigideira.
- Acrescente o alho e refogue até dourar; tome cuidado para não queimar.
- Bata a mistura de ovos mais uma vez e despeje na frigideira, sobre o alho. Mexa até ficar fofo e macio, mas ainda um pouco úmido, se desejar.
- Divida os ovos mexidos em quatro porções e sirva imediatamente.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Hoffman, Virginia. Keto Diet: 3 Manuscripts in 1 Book – Keto Diet for Beginners – Keto Crockpot Cookbook – Ketogenic Instant Pot Cookbook. Edição do Kindle.