Por essa nova forma de aproveitar abacate, ovos e queijo ao mesmo tempo você não esperava! Dificilmente se encontra uma receita tão simples e tão incrível para sua dieta keto!
Ingredientes:
- 2 abacates
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
- Sal e pimenta preta a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 250o C.
- Corte uniformemente cada abacate ao meio e descarte a semente.
- Em seguida, retire cuidadosamente o suficiente do interior do centro de cada abacate para criar uma “tigela” grande o suficiente para um ovo.
- Coloque cada metade de abacate, com o lado aberto para cima, em um ramequim ou outra tigela pequena para mantê-los seguros. Polvilhe o suco de limão espremido na hora sobre cada metade. Reserve.
- Com cuidado, quebre um ovo, separando a gema da clara.
- Coloque uma gema na metade preparada do abacate e, em seguida, despeje a clara sobre ela. Repita com os ovos restantes e as metades de abacate. Tempere tudo levemente com sal e pimenta.
- Polvilhe cada abacate e ovo preparados com o queijo ralado.
- Asse por 15 minutos ou até que os ovos estejam cozidos de acordo com sua preferência.
- Retire do forno, espere esfriar por 5 minutos e sirva.
–
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Hoffman, Virginia. Keto Diet: 3 Manuscripts in 1 Book – Keto Diet for Beginners – Keto Crockpot Cookbook – Ketogenic Instant Pot Cookbook. Edição do Kindle.