Quando falamos em ovos mexidos, muita gente pensa em algo pouco sofisticado, um simples “quebra-galho”… Mas além de ser saudável, essa versão tem um toque extra de sofisticação.
Ingredientes:
- 8 ovos
- 200 g de salmão fumado
- 2 colheres de chá de folhas frescas de endro
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Quebre os ovos e bata em uma tigela. Tempere com as folhas de endro, sal e pimenta.
- Cozinhe em uma frigideira quente.
- Divida em quatro pratos e decore com salmão defumado.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Receitas Low Carb: 100 Receitas Low Breakfast Carb para perda de peso bem sucedida em 2 semanas. Edição do Kindle.