Eu sei que durante muito tempo falaram pra você que frituras fazem mal. Mas tudo depende do tipo de óleo que você para fritar e também dos outros ingredientes. Veja abaixo uma receita de frango frito que realmente será boa para sua dieta keto.
Ingredientes:
- 1 kg de coxinhas de frango
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 ovo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de óleo de coco extravirgem
Modo de preparo:
- Bata o ovo em uma tigela grande.
- Mergulhe as coxinhas de frango nos ovos até ficarem completamente molhadas.
- Despeje farinha de amêndoa, bicarbonato de sódio e pimenta preta em outra tigela grande.
- Cubra as coxinhas de ovo com a mistura de farinha.
- Mergulhe novamente no ovo e novamente na mistura de farinha.
- Aqueça o óleo de coco extravirgem em fogo médio e frite o frango até ficar crocante e cozido.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Chapin, Monet. Ketogenic Diet Cookbook: 60 Low Carb High Fat Recipes Plus 30-Day Meal Plan (p. 27). Edição do Kindle.