Este assado é a receita perfeita para sua dieta keto: tem calorias que vão te manter saciado por um longo período, e mesmo assim pouquíssimo carboidrato. Siga os passos abaixo e aproveite!
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 copo de creme azedo
- 1 copo de molho de tomate caseiro
- 1 xícara de queijo cottage
- 1 xícara média a grande de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de salsa
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a carne até dourar e depois junte a cebola, o alho, o molho de tomate e as azeitonas antes de cozinhar por mais 10 minutos.
- Em uma tigela, misture o creme azedo com o queijo cottage, em seguida, misture o queijo mussarela.
- Despeje parte da mistura de queijos em uma assadeira.
- Despeje a carne moída
- Cubra com o queijo restante e depois asse o escondidinho por cerca de 30 minutos a 180º C.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Stone, Martha. Low Carb Cookbook: The Best Collection of Low Carb Recipes for Optimal Health. Edição doKindle.