Esta tilápia é um incrível prato principal, recheado de sabor e com pouco carboidrato. Mas lembre-se de usar tilápia selvagem, pescada, e não aquelas criadas em cativeiro.
Ingredientes:
- 1 xícara de queijo parmesão
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 colheres de sopa de maionese caseira cetogênica
- 2 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- ½ colher de chá de manjericão seco
- ½ colher de chá de pimenta preta
- ¼ colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de sopa de sal de aipo
- 1 kg de filés de tilápia
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno enquanto você unta uma assadeira.
- Pegue uma tigela pequena e misture o queijo parmesão com os outros ingredientes – maionese, manteiga e, claro, o suco de limão.
- Adicione temperos aos ingredientes – manjericão seco,cebola em pó, pimenta e sal. Misture bem os ingredientes e reserve.
- Arrume os filés na bandeja untada.
- Leve ao forno por cerca de 3 minutos e, em seguida, vire com uma colher ou garfo e deixe por mais 3 minutos.
- Retire os filés do forno espalhe a mistura de queijo parmesão.
- Volte ao forno por mais 2 minutos ou até que comece a dourar.
–
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Stone, Martha. Low Carb Cookbook: The Best Collection of Low Carb Recipes for Optimal Health.