Os bolinhos de atum com cream cheese são deliciosos e práticos. Como são bons até quando frios, são uma opção para levar para onde você for e comer como lanche. Sua pausa no escritório nunca mais será a mesma!
Ingredientes:
- 400g de atum
- 150 g de repolho roxo
- 1 cebola roxa
- 1 ovo
- 2 colheres cream cheese
- Óleo de coco
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
- Pique o repolho, a cebola e o atum em um processador de alimentos. Adicione o ovo e o cream cheese e misture tudo numa mistura uniforme. Tempere com sal e pimenta.
- Forme em bolinhos, no formato de hambúrguer, de tamanho igual com as mãos e frite em uma panela quente com óleo de coco por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
- Os “hambúrgueres” são ótimos tanto quentes como frios, tornando-os perfeitos como um lanche.
Esta receita tem:
- 275 calorias
- 15,5g de gorduras
- 29,8g de proteínas
- 2g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.