É sempre bom preparar algo diferente com ingredientes comuns. Nesse caso, bastam algumas cebolas, carne moída e outros itens básicos para fazer um super assado. O sabor marcante agrada a todos!
Ingredientes:
- 4 cebolas grandes
- 300 g de carne bovina moída
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 cebolinha
- 1 colher de sopa de salsa
- Pimenta em pó
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
- Descasque as cebolas, corte a parte de cima e ferva em água com sal por 5 minutos.
- Deixe-as esfriarem rapidamente e, em seguida, remova cuidadosamente o interior delas com uma colher de chá.
- O exterior deve ser firme o suficiente para não quebrar quando for recheado. Portanto, é melhor deixar pelo menos 2-3 camadas na cebola.
- Agora prepare o recheio. Primeiro pique o interior de duas das cebolas. Adicione a carne moída e misture com o ovo, as amêndoas e as ervas.
- Tempere a mistura de carne com sal e pimenta.
- Recheie as cebolas com a mistura de carne, coloque em uma caçarola e leve ao forno 180 ° C por 40 minutos.
- Sirva ainda quente.
Esta receita tem:
- 313 calorias
- 22,6g de gorduras
- 18,5g de proteínas
- 6,5g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.